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※この限定はすでに終了しています※ＰＣ故障のためレビューがなかなかできず、これは少し前に食べた限定。どのみちこの店のメニューはワンデイ日替わりなので参考程度に思いでレビュー。「シシホウキ煮干蕎麦~鳥取獲れ猪と伯耆家・丿貫の合わせスープ~」過去作なので簡単レビューでいきます。【スープ＆具】濃厚な煮干しスープに豚骨を合わせたものか？濃密な味わいでコクがあり、なおかつ頂点には煮干しがしっかりと立つというハイボルテージな合わせスープ。ここに猪肉が沈められており野性味もプラス。刻みタマネギと低温チャーシューも添えシンプルな絵面なれどその満足度たるや凄まじく、完璧なバランスで成り立っている。【全体】ここ最近で食べたメニューの中でも飛び抜けて旨かった一杯。これはもう一度食べたいし、なんとかその機会を作ってほしいと願います。
こんにちは！ こちらは見た目同じでも それぞれ個性ありますよね〜
うが
たか
りるは
40Clockers
yzim
ＰＣ故障のためレビューがなかなかできず、
これは少し前に食べた限定。
どのみちこの店のメニューはワンデイ日替わりなので
参考程度に思いでレビュー。
「シシホウキ煮干蕎麦~鳥取獲れ猪と伯耆家・丿貫の合わせスープ~」
過去作なので簡単レビューでいきます。
【スープ＆具】
濃厚な煮干しスープに豚骨を合わせたものか？濃密な味わいでコクがあり、
なおかつ頂点には煮干しがしっかりと立つというハイボルテージな合わせスープ。
ここに猪肉が沈められており野性味もプラス。刻みタマネギと低温チャーシューも添え
シンプルな絵面なれどその満足度たるや凄まじく、完璧なバランスで成り立っている。
【全体】
ここ最近で食べたメニューの中でも飛び抜けて旨かった一杯。
これはもう一度食べたいし、なんとかその機会を作ってほしいと願います。