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本年302杯目。再訪にて、一応これがデフォかな！？「グルグルまぜそば￥500」ぉ。メレンゲが特異なルックス♪相変わらず盛り込みが凄いです^^;醤油返しが効いた塩分高め設定、後でも足せるが引く事ゎでき無いので、もう少し控えめが良いですね。太平ちぢれ麺、手もみも加えてるかな？凄く良い啜り心地、良麺ですね☆彡低温調理◎太メンマも良い…メレンゲ混ぜると〜ただの卵白になるので、大事に絡めながら食べればよかったかな〜^^;酢、自家製辣油、レモンで味変しながら〆。追い飯ありき(無いですが)でも、やはり塩っぱめで、尻上がりに舌が痛くなるかな。商売として成立して無いのが、グッときますね〜w汁物のタイミングで再訪したい☆彡
パットの星☆彡
一日三食ラーメン
ビール牛（うし）
麺’s
再訪にて、一応これがデフォかな！？「グルグルまぜそば￥500」ぉ。
メレンゲが特異なルックス♪
相変わらず盛り込みが凄いです^^;
醤油返しが効いた塩分高め設定、後でも足せるが引く事ゎでき無いので、もう少し控えめが良いですね。
太平ちぢれ麺、手もみも加えてるかな？
凄く良い啜り心地、良麺ですね☆彡
低温調理◎
太メンマも良い…メレンゲ混ぜると〜ただの卵白になるので、大事に絡めながら食べればよかったかな〜^^;
酢、自家製辣油、レモンで味変しながら〆。
追い飯ありき(無いですが)でも、やはり塩っぱめで、尻上がりに舌が痛くなるかな。
商売として成立して無いのが、グッときますね〜w
汁物のタイミングで再訪したい☆彡