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先月食べてきたこちらの限定ラーメン、今更ながらアップ。看板メニューの塩ラーメンに、今回は牡蠣ペーストと3種のきのこ(しめじ、エリンギ、えのき)がトッピングされている、秋らしいラーメン。麺はツルツルモチモチで安定の旨さ。スープは牡蠣ペーストの溶け具合を自分で調整できるのが嬉しい。まずは溶かさずにそのまま飲む。あっさりとしているが動物系のコクが感じられ、なかなか旨い。次に牡蠣ペーストを溶かすと、一気に牡蠣ラーメンと化して、文句なしの旨さである。3種のきのこも食感が楽しく、ヘルシーに感じる。女性受けしそうだ。また限定ラーメンが出たら伺います、ご馳走様でした。
ひらっぺ
うが
はれれるや
看板メニューの塩ラーメンに、今回は牡蠣ペーストと3種のきのこ(しめじ、エリンギ、えのき)がトッピングされている、秋らしいラーメン。
麺はツルツルモチモチで安定の旨さ。
スープは牡蠣ペーストの溶け具合を自分で調整できるのが嬉しい。
まずは溶かさずにそのまま飲む。
あっさりとしているが動物系のコクが感じられ、なかなか旨い。
次に牡蠣ペーストを溶かすと、一気に牡蠣ラーメンと化して、文句なしの旨さである。
3種のきのこも食感が楽しく、ヘルシーに感じる。女性受けしそうだ。
また限定ラーメンが出たら伺います、ご馳走様でした。