なめこ大好き人間なワタクシ。
超気になるメニューを見つけてしまったので鶴見へ。
到着したのは此方のお店。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/273205204

目的のメニューはコレ。

https://photozou.j... 続きを見る

こちらの現在提供中の限定メニュー。

限定のサイクルが速いこの店。
もう限定が入れ替わっています。
今現在の提供中メニューはこちら～。

「川崎タンタンメン」

【スープ】
イソゲンインスパイアのスープ。ニンニクの風味に唐辛子と溶き卵という構成。こちらの店のベーススープを当然使っていること... 続きを見る

2025年 343杯目 12/5(金) 昼にお伺い、２回めですがRDB初です。

京急線京急鶴見駅から2分、JR京浜東北線鶴見駅からでも3分、駅前繁華街？の中、旧東海道という通りに面した４階建ての年季の入った小規模商業ビルの１階、旧東海道からは路地に入った側に入口があります。
赤オレンジ地の看板、壁・窓には店舗案内が貼られていますが、路地なのもあり... 続きを見る

こちらの現在提供中の限定メニュー。

短期間のうちにどんどんと限定を打つこの店。
さっさと食べに行かないと気付かぬうちに
提供が終了していることもｗ

「濃厚味噌担担麺」

【スープ】
北海道の無添加味噌にコチュジャン、数種類のスパイスで仕上げたという担々スープ。ゴマの風味を喰うほどの味噌... 続きを見る

寒い日に嬉しいレギュラーメニュー。

こちらの比較的新しいレギュラーメニュー。
限定メニューから昇格した感じのメニューですね。
これもなかなか美味しいので、
限定メニューを押しのけてぜひ食べてみてください(笑)

「背脂生姜醤油らー麺」

【スープ】
甘めの醤油スープ。醤油はそこ... 続きを見る

こちらの現在提供中の限定～。

この店でも秋らしい限定メニュー。
もしかしたらもう提供終了しているかも！
終了していたらごめんなさい<m(__)m>

「牡蠣と三種の木の子塩らーめん」


【スープ】
少しだけ白濁した清湯スープ。ベースの味わいはシ... 続きを見る

9/14 11:15。

限定求めて3ヶ月ぶりに訪問。
開店前４人待ち。

豆板醤と辣油の辛みと山椒の痺れが刺激的で美味しい。
酸味もあって冷やしらしいアレンジ。

中太麺がタレに絡む。

豆腐はそのままという斬新スタイ... 続きを見る

冷やし＃１０５

鶴見駅近の人気店で新限定を。
店主はロ麺ズなどで腕を振るった実力派。

「冷やし麻婆麺」
このメニューは私は初めてお会いしました。

【スープ】
スープというのか多めのタレというのか、「三年熟成郫県豆板醤と自家製辣油で辛味を、青山椒オイルて痺れを」という触れ込み。酸味も少... 続きを見る

冷やし＃９８

鶴見駅近くの人気店で限定冷やし。
こちらのお店は幅広いメニューを提供し、
そのどれもが美味しいという優良店です。

「クリーミーな冷やし麺」

【スープ】
白い冷製スープは、ベースの出汁にアーモンドミルクと生クリーム、オイルにはオリーブオイルを浮かべた洋の趣きのもの。スープ... 続きを見る

冷やし＃８５

※このメニューはすでに提供終了しています※
鶴見駅近辺エリアの人気店で毎年恒例の冷やしを。
こちらはG麺グループのロ麺ズでも腕を振るわれてた店主の店とあって
オールジャンルが全て美味しいお店となっております。

「塩の冷やし麺」

【スープ】
冷製の塩の淡麗スープ... 続きを見る