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寒い日には丁度良い一杯夏場は避けていた鶏白湯を頂きに来店スープは鶏白湯というより鶏金湯というくらい黄金色に輝いている。一口飲んでみるとかなり濃い鶏の出汁が出ておりポタージュ系の飲み口で少し甘い。麺はスープによく絡んでおり箸が止まらないチャーシューはレアチャーになっていて柔めでありながらしっかりとした食べ応えで甘いのでスープとの相性はそこまでという印象だが単体で食べると美味いだろうと思う鶏白湯なのでどうしても甘めになってしまうのか後半は少しキツくなってしまうが美味い事は間違い無いチャーシュー丼は違う味付けとなっておりかなり美味い最後にスープを入れて雑炊にしても箸は止まることがない寒い日で身体を温めたい時には是非にという感じ
哲人225
さぴお
ラーメン丸
雨垂 伊砂
FUMiRO
夏場は避けていた鶏白湯を頂きに来店
スープは鶏白湯というより鶏金湯というくらい黄金色に輝いている。一口飲んでみるとかなり濃い鶏の出汁が出ておりポタージュ系の飲み口で少し甘い。
麺はスープによく絡んでおり箸が止まらない
チャーシューはレアチャーになっていて柔めでありながらしっかりとした食べ応えで甘いのでスープとの相性はそこまでという印象だが単体で食べると美味いだろうと思う
鶏白湯なのでどうしても甘めになってしまうのか後半は少しキツくなってしまうが美味い事は間違い無い
チャーシュー丼は違う味付けとなっておりかなり美味い最後にスープを入れて雑炊にしても箸は止まることがない
寒い日で身体を温めたい時には是非にという感じ