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朝霞台駅の南口を出てセブンイレブンの角を曲がる。少し暗い通りに入って直ぐにこの店はある。前回初めて食べて、そのスープの美味しさに舌鼓を打った人気店。今回再訪した。小屋のような小さな店舗。中を覗くと待たずに入れそうなので入店。入って直ぐのところにある券売機で食券を購入。醤油ワンタンそばを購入。カウンターに座って食券を出しラーメンを待つ。前回は缶ビールを飲んだりして落ち着かなかったが、今回はゆっくり店内を見回す。照明が薄暗い感じでレトロ感を演出しているのだろう。お客さんも静かにラーメンをすする。何となく昭和のラーメン屋の懐かしい雰囲気を思い起こさせる。10分ほど待っただろうか。ラーメンが出てくる。まずはスープ。ハマグリと牛豚鶏の融合したスープが、絶妙に美味しい!前回の感動は間違いではなかったようだ。そして麺。ノーマルな太さの麺がこのスープに合って、食感も良く美味しい。麺を食べると直ぐにスープを飲みたくなる。そしてワンタン。前回の特製にも入っていたが、今回はワンタンそばだから数も多い。食感の良いワンタンは肉が詰まっているのではなく、皮を楽しむ感じで、ワンタン好きにはむしろ嬉しい。麺とスープとワンタンを順番に食べる。チャーシューと海苔とメンマと言うシンプルな具も落ち着く。三つ葉の香りも心地よい。そして途中でテーブルにあるワサビを少し投入。風味が変わって爽やかになる。胡椒も美味しいが、この変化も嬉しい。味はもちろん絶品だしボリューム感も丁度良い。二度目も感動する名店だ。
少し暗い通りに入って直ぐにこの店はある。
前回初めて食べて、そのスープの美味しさに舌鼓を打った人気店。
今回再訪した。
小屋のような小さな店舗。
中を覗くと待たずに入れそうなので入店。
入って直ぐのところにある券売機で食券を購入。
醤油ワンタンそばを購入。
カウンターに座って食券を出しラーメンを待つ。
前回は缶ビールを飲んだりして落ち着かなかったが、今回はゆっくり店内を見回す。
照明が薄暗い感じでレトロ感を演出しているのだろう。
お客さんも静かにラーメンをすする。
何となく昭和のラーメン屋の懐かしい雰囲気を思い起こさせる。
10分ほど待っただろうか。
ラーメンが出てくる。
まずはスープ。
ハマグリと牛豚鶏の融合したスープが、絶妙に美味しい!
前回の感動は間違いではなかったようだ。
そして麺。
ノーマルな太さの麺がこのスープに合って、食感も良く美味しい。
麺を食べると直ぐにスープを飲みたくなる。
そしてワンタン。
前回の特製にも入っていたが、今回はワンタンそばだから数も多い。
食感の良いワンタンは肉が詰まっているのではなく、皮を楽しむ感じで、ワンタン好きにはむしろ嬉しい。
麺とスープとワンタンを順番に食べる。
チャーシューと海苔とメンマと言うシンプルな具も落ち着く。
三つ葉の香りも心地よい。
そして途中でテーブルにあるワサビを少し投入。
風味が変わって爽やかになる。
胡椒も美味しいが、この変化も嬉しい。
味はもちろん絶品だしボリューム感も丁度良い。
二度目も感動する名店だ。