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新麦「春よ恋」 at 桐麺本店今年も新麦の季節になりました‼️北海道小清水町産新麦三種の春よ恋ブレンドが思う存分楽しめました‼️色白の高タンパク小麦にフスマをやや練り込んで香ばしさを加味した仕上がりです🎶そのまま食べても旨い麺は醤油に浸して食べたら更に旨味を増幅させます｡デフォの白湯醤油つけ麺でご提供頂きました‼️楽しませて頂きました‼️別に同行の連れとシェアで通称打ちっぱなし麺を頂きました。何も技を施さずに文字通り打ちっぱなしのままのうどんを思わせる極太麺は咀嚼すればするほどに味わい深くなります‼️併せて楽しませて頂きましたm(__)mご馳走さまでしたm(__)m
くみちょう
くみちょう
あかいら！
今年も新麦の季節になりました‼️
北海道小清水町産新麦三種の春よ恋ブレンドが思う存分楽しめました‼️
色白の高タンパク小麦に
フスマをやや練り込んで
香ばしさを加味した仕上がりです🎶
そのまま食べても旨い麺は醤油に浸して食べたら更に旨味を増幅させます｡
デフォの白湯醤油つけ麺でご提供頂きました‼️
楽しませて頂きました‼️
別に同行の連れとシェアで通称打ちっぱなし麺を頂きました。何も技を施さずに文字通り打ちっぱなしのままのうどんを思わせる極太麺は咀嚼すればするほどに味わい深くなります‼️
併せて楽しませて頂きましたm(__)m
ご馳走さまでしたm(__)m