金曜20時台の訪問
並びは15～20人位
帰りもその位並んでました
移転してからは初訪問で前の店に最後、自分が来たのは
レビューによれば10年前みたいです、、、
並びながら進んで食券機がある箇所に来たら券を買うシステム
麺を作る部屋が隣にあるんですね
興味心身で観察してみたりしました
場所柄なのかあまりなれてなさそうな方もいるので緩めな雰囲気
観察する限りあまり量は無さそうなので
ヤサイをトッピングしてみようと思います
着席すると固さを聞かれましたが
感覚が解らないので普通でお願いしました
トッピングはとりあえず表題の通り
スープは乳化系ですが重くもなく、しょっぱくもなくほどよい感じ
麺はやはり量は無いですね、場所柄仕方ない気もします
250gくらいかな？もっと少ない？
コワゴワ系でもなくツルツルで食べやすい麺
ヤサイはモヤシシャッキリ系です。
豚入りは四枚ですが運が悪いのか全てトンテキの様な固さで筋部もあり歯応えバツグンでした、、、
顎が強くて良かったです
卓上ボトルやらブラックペッパーも試したりして完食
御馳走様でした