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85点
特製豚骨魚介らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん楓（東京都八王子市）YOSSY

「特製豚骨魚介らーめん」@らーめん楓の写真先週と同じく、妻が不在で一人お昼となり、こちらを訪問させて頂きました。
券売機で特製豚骨魚介らーめんをポチ。
カウンターは空いていましたが、お子さま連れの家族４名がお待ちでした。一人の私は先にカウンターに通して頂きました。ありがとうございました。
１０分程待って着丼しました。
ルックスナイスですね。まずは麺から。麺の硬さは何も言っていませんが、少し硬めです。味わい良しですね！
チャーシューは豚バラのをバーナーで炙ったもの。トロリとしてとても美味しいです。もう一種類はロースで低温調理でしょうか？こちらもとても美味しいですね。チャーシューはどちらも美味しいものでした。
その他具材もレベル高く、とても美味しくいただきました。おすすめの一杯ですね。他にも色々と種類があるので、完全制覇目指して妻と一緒に訪問したいと思います。
ごちそうさまでした～

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