ふるいちさん、しばらくお休みでしたが再開したとのことだったので久々に訪問させて頂きました。
１３時ぐらいの到着でしたが並びもなしです。ラッキー！
いつもは醤油でしたが、今回は気になっていた油そばにしました。
しばらくして御対麺です。ラーメン同様、素晴らしい見た目！食欲をそそられます！
さて、まずは麺から。もちもちとした食感でとても美味しい麺ですね。混ぜてからもう一度麺を食べてみると、出汁の深い味わいが後追いでじわーっと来て、とっても美味しいです。普通の油そばはもう少し醤油の味が濃いのが一般的な気がしますが、こちらのはじわり系油そばと勝手に命名させて頂きます。いや、これは油そばナンバーワンかも。
具材も全てクオリティが高く素晴らしい。チャーシューは細かく刻んであり油そばには良く合います。
大盛りでしたが丁度良い量で、とっても満足の一杯。しばらく休業されていた時は、このまま閉店してしまったら超悲しい、、、と思っていたのですが、再開して頂き、更に、こんな美味しい油そばが食べられるとは！！また、週末の楽しみが増えました！！
また、お邪魔します。ごちそうさまでした〜！！！