平日夜遅くに伺いました。店内はお客さんが数組。
あまり繁盛している感じではないようでした。
生ビールと揚げ海老ワンタン？、最後に焦し醤油を大盛りで注文。
海老ワンタンはプリプリで美味しく。焦し醤油も個人的には美味しかったです。
確かにチキンラーメン的な味がしますが、独創的な味に関心しました。
ですが、このお店は大きな問題があります。
この手の店にしては、店員の態度が異常に悪いです。レベルが低すぎます。
他の方も書いていらっしゃいますが、客のことを全く考えていません。
一人だったので私が通された席はカウンターでした。閉店間際だったこともあり、私が最後の客になりました。ラーメンを食べ始めると、驚いたことに、私のカウンターの真っ正面の厨房の上に店員が登り、換気扇を掃除し始めたのです。食べてる客のすぐ目の前ですよ。店員の股の間が目の前にある状態で、物を食べさせられる人の気持ち考えたことないんでしょうかね。しかも、まだ閉店時間前ですよ。
私は基本、ラーメン屋のオヤジの態度が悪くても全然気にしません。ラーメン屋ってそういう物ですから。でもですね、こういうオシャレを気取っている店とか、接客を少なからず売りにしているような店は別です。ラーメンにしては値段も高いですしね。それなりの仕事をしろ！と言いたいですね。ここの店員は、言葉遣いが丁寧なだけで、接客を何も考えていない。店員の教育しっかりしろ！二度といきません。きっとオーナーの方が余程の愚か者なのだと思います。
この界隈は美味くて、いい店がたくさんありますから、
この店、多分すぐつぶれますね。