ぶるじっちゃんは今日は宇部です。明日も宇部です。　

これが。

　屋号は大阪屋。ベースは久留米。けれど。この一杯が、山口県のご当地ラーメン「宇部ラーメン」。しかも此処は宇部ラーメン発祥の店、だそうだ。


　平日の11時45分。客はない。かなりくたびれた感のする店内に、テレビのアナウンサーの声だけが響く。静かだな。ちなみに後から、12時過ぎくらいからどんどん客が来た。若い女性が単身で二人おいでになって「玉子！」なんて言ってら。驚いた　笑　愛すべき宇部ラーメンの店である。

　ご夫婦だろうか、スタッフは年配の男女が二人。店内、「クサウマ」と称される宇部ラーメンの店だが、思ったほど臭くないわな。

　今、ボクは勤め人ではないが、やっぱり習性なのだろう、地方に来て、ラーメン店に入ればビール。これはお約束である。

　その後に頂いた一杯。思ったほど・・・そう、それはスープを飲んでもそう感じる。くどくないのだ。結構さっぱり、というほどではないが、脂もさほどきつくない。これなら豚骨スープが苦手なボクでもスルッと行ける。それに卓上には紅生姜があるんだ。くどいと感じれば即投入である。ボクは久留米ラーメンなぞ喰ったことがない。いや、あるかも知れない。けれど、記憶にはないから、喰ったとしても生涯数杯レベルだろう。宇部ラーメンとは少々違うというが、なんせ比較できるほど喰ってはいないから分からんのだ。

　麺。これは九州のラーメンだから決まり事。細麺、カタ、である。特に印象はないが、できれば、麺はちゃんとほぐして、と言いたい(笑)。
　
　ペラッツのチャーシューだが、旨いよ。あとはねぎ、メンマ。もやし。定番と言えばそうで、これまた印象に残らない。ボクはこの手のラーメンの惹かれないんで・・・食べる人が違えばもっと高評価になるんだろうが。


　・・・後ろ髪を引かれる思いで萩を後にした。生きている間に、もう少しゆっくり、また来たいと思わせる街。倉敷とか高山とかもまた行きたいので、長生きしないとイカンね・・・頑張りましょうか。

　旅行の計画を立てる際、3日目は萩から宇部経由で下松まで向かい、そのあと宇部に戻るつもりだったのだが、下松まで行くと宇部に戻るのが17時近くになってしまう。やっぱり体力が落ちているうえ、現在抗がん剤を服用中、正直しんどい。仕方なく予定変更・・・山口県のご当地ラーメンと言えばやはり「下松牛骨」なのだが。淡路町の 下松ラーメン 五ッ星 は結構流行っていたのに1年足らずでまさかの閉店。なかなか旨い一杯だったので本場で食べようと思ったのだが、残念。

　ところが、調べると山口県には「宇部ラーメン」なるご当地ラーメンがあるという。発祥は　大阪屋　で、ベースは久留米ラーメンとのこと。なんで宇部ラーメンの発祥が「大阪屋」で、「久留米ラーメン」がベースなんだ？　と誰でも思うわな。

　それは此処を読むと「なあるほど♪」って分かるからね、ぜひ。
http://kusauma.com/about.html
　
　ということで、宇部新川駅から一つ先、琴芝駅というところで下車。山陽は山陰に比べ圧倒的に鉄道の路線も多いし、本数も多いのだが、この駅はやっぱり無人駅。しかも駅舎なんていう立派なものはなく、小屋のようなモノが一つあるだけであった。無賃乗車なんかしないように・・・

　店はその駅から12～13分ほど歩いて到着。なんと屋根付きアーケードの中にある。ただし、七割、いや、八割はシャッターである。地方に行くとシャッター商店街など珍しくもないが、目にするたびに日本の将来が暗く見えて仕方ない。
　
　それから、GO TOに関して。
　ニュースでも結構な景気刺激策にはなったと言っている。先月九州に行った時も、そして今回も、このおかげで客はだいぶ戻ったと店の人は話していた。ボクも結構恩恵に預かった。GO TOが始まって以降、行ったところを書くと、月夜野（群馬）、六日町（新潟）、足利（栃木）、長崎、佐世保、鳥栖（佐賀）、熊本、益田（島根）、津和野、萩（山口）、そして宇部。8県になる。

　GO TO以外にも、例えば今回は津和野町や萩市独自のクーポンも貰った。有難いことだが、さて、GO TOが終わったあと、日本の旅行・飲食・宿泊業界は大丈夫なのだろうか。そして、何より多数の財政出動をした、わが国の財政は本当に持つのだろうか？

　ま。心配してもしょうもねーな～

　とりあえず、明日もう一杯、宇部ラーメン喰うかな。
　その後は・・・勤め人に戻ろうか　笑