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「ラーメン550円+ギョーザ380円+コップ酒380円」@大阪屋の写真6月5日(日)

●今年の男旅はコチラから

ラーショで山口染めするつもりも日曜定休でガックリw

そこで、秋芳洞の見学している間にラーショの師匠にお勧め店を聞いたところ何軒かのお店を紹介してくれて、その中から伺ったのは宇部ラーメンの元祖のコチラ!

12時半過ぎに到着すると店内満席でしたがテーブル席に座っていたご夫婦がカウンター席に移動してくれて待たずに着席。ありがとうございますm(_ _)m

お店は三代目だと思われる店主サンとお母さんお二人の対応でメニューを見ると師匠が食べた5年前と変わっていないよう?まさかや〜?(笑)

同行者が頼んだ「ラーメン定食」はラーメンに餃子が4ヶ、ふりかけ付のライスが付いて800円と素晴らしいコスパだけど、自分は運転手サンのお陰で先ずはコップ酒で乾杯〜♪(笑)

その後、餃子が提供され食べているとラーメンもご対麺で頂きました。

ちなみに餃子は小さめだけど8ヶもあって旨かったです♪↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1520812.html


そして、ラーメンのスープですが店内に入った時、匂った感じからクサウマ系なスープの予感がしたけど意外にアッサリで飲みやすいです♪

麺も豚骨系では珍しく加水率やや高めの細ストレート麺。
しなやかでスルスルと喉越しの良い麺で始めはちょっと違和感がありましたが食べているうちに、そんな事も無く美味しく食べれました。
外に置いてある麺箱から地元の「木嶋製麺所」の麺なのが分かりますね。

具はチャーシューにメンマ、ネギです。

チャーシューは薄いけど3枚、脂身が良い感じに入ったバラ肉の個人的に好みのタイプ。

メンマは細いけどコリコリ食感の良いものでコチラも好きなやつ。

ネギは青い部分ですが、所謂青ネギって訳では無く青い部分だけを使っている感じで特筆ないけど、やっぱりあると嬉しいですよね。

古い店舗ですが次から次と来店されるお客さんが居て地元でも人気店みたいですね。

それに、何と言っても師匠が食べた5年前とお値段が変わらないのがホントに素晴らしく紹介してくれた師匠に感謝です。

ご馳走さまでした

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

山口県染めおめでとうございます。
なかなか行けないですよね。
手作り感のある濃厚系がこの値段はすごい。
この後どんなルートになるのか楽しみです。

RAMENOID | 2022年6月6日 05:39

おはようございます^^
㊗山口染おめでとうございます!
🛫から🚗で宇部なんですね。
最初からコップ酒はバスさんらしいスタートですね。
さてこれからどこを回るのか楽しみです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年6月6日 05:53

おはようございます
山口染おめでとうございます
一発目はラーショ狙いだったようですが
こちらはコスパも良くてナイスなリカバリー!

キング | 2022年6月6日 07:10

どもです。
宇部だと九州よりのラーメンになるのですね❗
ラーショって全国的なのも驚いたのですが
日曜定休が同じことにもビックリ😅

おはようございます

関西遠征?と思ったら山陰だったんですね。
そういえば坂戸にも『大阪屋』って焼肉屋がありますなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月6日 07:57

おはようございます。
今年は宇部からですか!?
宇部ラーメン良いですね〜
またお値段が良いですね〜

まだおおお | 2022年6月6日 08:08

ただえさえ安いのに
5年前と変わらない価格設定は
素晴らしいですね。

YMK | 2022年6月6日 08:52

おはようございます😃

㊗️山口染め㊗️
秋芳洞そっちのけでラーメン店調査😂
ここからどちらに進むんでしょうか?

としくん | 2022年6月6日 09:04

こんにちは。

今年の男旅はどちらへ?と思ったら山口宇部でしたか。
豚骨は広島と福岡の中間的かな?と個人的には感じています。

ちなみに自分は同じ時間帯、お隣の広島で雨の中、野球観戦していました。

glucose | 2022年6月6日 09:35

どうもです。

相変わらず安いですね。
ビールでなくコップ酒が素晴らしいです!

わた | 2022年6月6日 11:20

どもです。
岩国だと寿栄広食堂が有名なんですけどね・・・
宇部はないですw

なんばさん | 2022年6月6日 12:18

続けて、こんにちは!
楽しそうですね!
山口宇部ラーメンはあっさり豚骨なんですね〜
この後からラーショ染めでしょう(^_^;)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年6月6日 13:06

㊗️山口染め㊗︎
コップ酒が山口染めに華を添えたかの様です(笑)

おゆ | 2022年6月6日 14:17

㊗山口染め、おめでとうございます。

山口県は岩国で、こそっと「寿栄広食堂」の岩国ソウルフードを食べて染めましたw
久留米ラーメンチックのスープが美味しそうです。

さて、この後どんな鉄人旅行になるのか楽しみです(笑)

やっぱりネコが好き | 2022年6月6日 15:18

こんばんは。
今年は山口からスタートですか。
宇部ラーメンの元祖とは気になりますね~
BMさせてもらいます。

kamepi- | 2022年6月6日 18:45

こんばんは
自分も昔にわたさんにラーショの会に誘われました。
詳しい方ですよね。
ぶるじっちゃんさんも行かれてるお店ですね。
どうしてるか心配になります。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月6日 19:11

こんばんは~
男旅,羨ましいです(^^)

こちらのお店は,山口宇部ラーメンの
「草分け」&「くさうま」みたいですね~。

のはろ | 2022年6月6日 21:02

こんばんは♪山口染めおめでとうございます㊗️
男旅羨ましいです。コップ酒も旅の醍醐味ですね♪

xxxx | 2022年6月6日 21:44

こんばんは。
山口染めおめでとうございます☆山口県はラーメン食べたことあるんですが、RDB開始前だったので未レポです(>_<)羨ましいですよ!コップ酒と餃子つけて文句なしのセットですね^^

poti | 2022年6月7日 00:31

どもです!
山口染めおめでとうございます!
宇部ラーメンって牛骨だとおもってました。
鳥取あたりの地ラーメンと交じってました
やはりこのあたりだと豚骨臭はありますよね…

さぴお | 2022年6月7日 13:16

こんにちは。
宇部ラーメン、狙ってますがなかなか
山口行ってもその地域に行けてません。
年末が狙い目なんですが、今年も沖縄になる予定で
山口思いの外遠いですw

プリティ | 2022年6月9日 13:56

こんにちは☆

宇部ラーメンはまだ食べた事がないので気になります。
しかも元祖のお店に訪問とはさすがです。
仕事で山口に行った時はRDB参加前だったので残念…。
今年は四国4県を旅してみようかと思案中です。

ノブ(卒業) | 2022年6月11日 09:18