11/10　お昼に訪問。


　この日1軒目の麺や 雷桜に続いて向かったのは、当初の予定通り少し前に移転オープンしていたこちらです。閉店したものと思っていたら、いつの間にか移転オープンしていたようです。以前はキャパ大きめなファミリーユースのお店でしたが、カウンターメインのお一人様向けになりました。平日のお昼時ということもあって、仕事中と思しき男性客で賑わいを見せています。
　メニューは結構豊富で少々迷います。最終的に決めたのは標記です。ランチセットもありますが、2軒目なので控えめにしておきました･･･。お値段は780円です。


　丼！！
　想定よりもハイボリュームです。

　スープはダシ感そこそこの動物系に風味の強い味噌が薫ります。全体的に良い味わいを形成し、そこに辣油主体の辛味が加わります。後引く旨さにさらに後引く辛味が活きて、グビグビいってしまうのを止めるのに必死です。辛さは然程強くはないものの、刺激は感じられます。

　麺は中細～細麺といった感じの多加水麺です。つるりモチリな食感に縮れがアクセントになっています。店名からすると手打ちのようですが、確証が持てません。不揃いな食感は結構楽しめるので、手打ちかどうかは然程問題ではありませんが･･･。

　具は少量のひき肉とたっぷりの野菜類です。
　もやし、ニンジン、ネギ、コーン･･･と野菜たっぷりが嬉しいです。カプサイシンと合わせてヘルシー路線を直走っているようにも思えます。


　移転を機に路線変更した老舗ラーメン店のお味です。
　自宅からも近いうえに他のメニューも気になるので、再訪は必至です。


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