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「味玉しおらあめん 950円」@らあめん元の写真元さんに伺って参りました😄開店当初何回か伺って以来、本当に久しぶりの訪問です😊


店頭には、コロナ対策についての注意書きが書かれてありました。本当にお店は大変ですね🥺


そして中に入り、食券を購入😊まず書いてあったのは、かた麺ではなく、柔らかい麺をおすすめされていたこと。なので、


〜味玉しおらあめん 950円〜


を購入😄そして柔らかい麺で🎶また、塩味を頂くのも久しぶりなので、よりまた久しぶりです🍜


そしてしばし待ちます😊


店内全てカウンター席で、隣り合った席には仕切りがされています😊店長さん、店員さんはお話はされているのですが、キッチンの奥の方でされているので、意識されているのでしょうね😊


そしていよいよラーメンが到着😄
とっても美味しそうな盛りつけです😊✨


それでは頂きま〜す😊


まずはスープ😊


頂くと、鶏ガラの旨みと、どこからか生じる優しい甘みを感じられて、もうめっちゃ美味しいです😆とっても味がはっきりしているのですが、上品さも兼ね備えていて、いやぁ、たまらないですね😆‼️甘みは豚からきているのかなぁと思い、帰り際に店長さんにお聞きしたところ、柔らかい麺からスープに程よい甘みが溶け込むということ❗️いやぁ、とにかく美味しかったです😆


そして麺は。麺は細麺かな❓柔らかい麺がスープとマッチしてこちらもとても美味😆量も程よく多くて嬉しかったです😄


トッピングは肉二種。穂先メンマ。味玉といった感じ😊美味しかったですが、とにかくスープと麺が最高でした😆


そして完食‼️

いやぁ、美味しかったです😆醤油味も噂で美味しいとお聞きしたので、今度また頂きに行きたいです😄

元さん、ご馳走様でした😄🍜

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

柔らかい麺からスープに程よい甘みが溶け込むって凄いことですよね。
こちらは各地のラーメンイベントに出ていたただいているのでありがたいお店です。

glucose | 2020年11月12日 17:10

お久しぶりかつ遅コメで恐縮です。

私も先日初訪問を果たしました。
スープの甘味の由来が柔らかな麺からとは意外で驚きました。

おゆ | 2020年12月2日 21:38

glucoseさん、おはようございます<(_ _)>
コメントありがとうございます<(_ _)>
返事が遅れてしまい、すいません💦

そうですよね❗麺から溶けこむ、その様な発想、技法、凄いなぁと思いました❗また頂きに行きたいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ



おゆさん、おはようございます<(_ _)>
そしてコメントありがとうございます<(_ _)>
こちらこそ返事が遅れてしまいすいません💧

私も驚きました❗本当に美味しかったです❗またおゆさんにお会いしたいです<(_ _)>(^^)

ノエル | 2020年12月11日 07:00