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「こく塩 830円 特製150円 クーポン味玉」@鶏こく中華 すず喜の写真11月15日 10時42分 2020年 158杯目

半年ぶりに「さくら井」にバイクで行くもオープン30分前で20名以上待ち、変更して1年ぶりの去年の初来店で塩で大台を付けたこちらへ変更

50年以上の年代もののマンションの地下のお店で階段には行列があって11番目に接続 後ろに2名で定刻3分前にオープン

食べ終わりは10名待ちでした

店主と今回は助手の男性もいて2名体制で去年同様に店主は明るく元気な好感のもてる接客です

BGMはなし

先に並んでる時に注文をしてカウンターに座ってから先会計でクーポンと現金を渡して11時15分に着席

5分で提供 食べ終わり11時28分

スープはキリッとした塩ダレを鶏出しで合わせた荒々しい美味しい塩味

麺は細ストレートの全粒粉入りでツルっと食べやすいです

トッピングの豚肩ロースはほぼローストビーフで噛み応えもありとても美味しく、鶏チャーシュー2個、味玉の半熟具合も絶妙です

全てがハイクオリティで全て綺麗に完食

去年と同じ大台の大満足の三鷹ラーメンとなりました

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

たっつーさん
僕もここは大台を付けました。荒々しい塩が魅力ですね。
たっつーさんとは本当に趣味が合うなと思いました。

まなけん | 2020年11月15日 15:01

まなけんさん、ここの塩は他では食べれないタイプの美味しさがありますよね👍
食べてない方には是非オススメの店ですね😊

川崎のタッツー | 2020年11月15日 15:04

こんにちは。
開店前10名様待ちはすごいけど、30分前で20名様は非常識ですね笑!
塩は、素材の味がダイレクトに伝わるので好きです。
ほんとに美味いスープは、是非塩で食いたいですね。

あたと_13号 | 2020年11月15日 15:38

こんにちは。おお、大台のりましたね❗三鷹にまたハイクオリティーな店があったのですね。こちらも行きたいです。遠いけど…

いたのーじ | 2020年11月15日 16:41

こんにちは!
塩なのに・・スープや豚ロースと
攻めてくる塩!!なんですね〜

eddie | 2020年11月15日 17:19

こんにちはー。
相変わらずのクオリティのようで。メニュー名に偽り無しのコクがあるんですよね。
私は夜の部のスタミナ的なヤツを食しに行きたいですが、なかなか機会に恵まれず、です

AYYE again | 2020年11月15日 17:20

あたとさん、今日は並ぶのにもちょうど良い気候だったので日本中の人気のラーメン屋は行列をなしていたのでは😁

川崎のタッツー | 2020年11月15日 17:45

いたのーじさん、三鷹は本当に羨ましいほど美味しいラーメン屋さんが多いんですよね✨
オススメですが遠いですよね😅

川崎のタッツー | 2020年11月15日 17:46

eddieさん、攻めの塩は最高でしたね😊

川崎のタッツー | 2020年11月15日 17:47

AYYEさん、ここのクオリティは去年の大台で理解しましたが一年空けてからでも同じ大満足出来るって凄いお店です。
夜は私は行けないのでカップラーメンで我慢します😁

川崎のタッツー | 2020年11月15日 17:48

こんばんは。

悩んだ末に三鷹でしたか。
三鷹へ行くと「中華そば みたか」も捨てられず新店訪問が増えませんw
行けそうでなかなか行けないんだよな~

やっぱりネコが好き | 2020年11月15日 17:51

ネコさん、中華そばみたかさんはまだ行けてないので今度行ってみますね✨

川崎のタッツー | 2020年11月15日 18:05

川崎のタッツーさん、こんばんは。

>キリッとした塩ダレを鶏出しで合わせた荒々しい美味しい塩味
塩の良店だと角のたたない円やかな組み立ての店が多い印象ですが、
こういうワイルドな塩もたまには良さそうです。

三鷹かあ・・・某研究所案件に関われる&コロナ禍が沈静化すれば、
三鷹出張にも行けるんだけどなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2020年11月15日 18:41

川崎のタッツーさん,どうもです。
ここに行った日は上品なのを連食した後だったので,余計に美味しく感じました。
ある意味東京らしくない素朴さがいいんですよね。

RAMENOID | 2020年11月15日 19:47

ぬこさん、こちらは醤油も提供してますがほぼ九割のお客さんは塩を注文してましたね👌
某研究所って東八道路のあちらでは🤔
コロナ禍は私は逆に東京の行列店が少しでも減っていてくれれば行きやすなって助かってますよ🤚

川崎のタッツー | 2020年11月15日 20:01

RAMEOIDさん、確かに上品な塩ではないところが受けているのもありますよね👍
店主も見た目と違って丁寧で元気な接客なのがアンマッチでいいところですよ😁

川崎のタッツー | 2020年11月15日 20:04

こんばんは。
おっ!大台ですね!こちらは一度は行ってみたいです♪タッツーさんの大台なら優先度あげないとですね!

poti | 2020年11月15日 22:56

potiさん、ここのこく塩は本当にオススメです👍三鷹方面来た際は是非😁

川崎のタッツー | 2020年11月15日 23:23

こんにちは。

こちらの店主さんも荒々しい雰囲気あるのですが、話してみるととても気さくで良い方ですよね。
場所的には地下で目立たないのですが、これだけの人気があるのはさすがです。

glucose | 2020年11月16日 08:51

glucoseさん、見た目と違って気さくなご自宅もこちらのお店の人気の要因なんでしょうね😊

川崎のタッツー | 2020年11月16日 09:11

川崎のタッツーさん、おはようございます!

三鷹もココ数年で人気のラーメン店が増えましたね♪
こちらは夜の営業時に訪問したいお店です(^^)

つちのこ | 2020年11月16日 10:16

つちのこさん、三鷹は本当に人気で美味しいラーメン屋増えましたよね✨
夜はスタミナ系専門になるようで私は来れませんが食べてみたいですね😁

川崎のタッツー | 2020年11月16日 10:36

こんにちは

さくら井は平日でも凄いですね。

荒々しくて美味しい…分かります。

私は標題のレポで、
力強い無骨さが新鮮でうまいと、
書いていました。

おゆ | 2020年11月16日 13:19

おゆさん、さくら井さんは会えての14時過ぎとかがいいのかも知れませんね😔
こちらのおゆさんのレポ無骨さが新鮮ってピッタリの表現ですね😁

川崎のタッツー | 2020年11月16日 13:32