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「中華そば」@麺屋 鳳の写真令和2年11月訪問、ラーメンウォーカーの無料クーポンで標記を注文、スープはカツオが利いてる魚介出汁。もちもちの木に似たような・・・スープがアツアツなところまで、麺はぬるっとした食感で柔らかめの細麺、チャーシューは豚ばら直前にバーナーで炙っているので香ばしい、そのほかに白髪ねぎがトッピング、ここはメニューが豊富、海老・煮干し・鶏白湯・名古屋コーチン・まぜそば・つけ麺などなど、またいかねばならない。ごちそうさまでした。

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