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「俺のパーコー麺 イベリコ豚にてB」@MENYA 食い味の道有楽の写真11月の限定をいただきに麺友さんと道有楽😄
先ずは大将のご厚意の混ぜそばを当てに焼酎で乾杯🍻
この混ぜそばは今月初めの11周年のときのどでかいテールの油を使用、どうりでコクが半端なく大将自慢の明太子が混ざると無敵の美味しさ👍
デフォなら大人気間違い無しの混ぜそばですよ💯
そして御本尊に御対麺、Aはイベリコ豚のパーコーBはプラス鶏にのパーコーなんで当然Bなんですが、ボリュームが凄すぎて鶏パーコーはシェア(笑)
それでもこのボリュームですから😍
スープは基本の醤油ですが、パーコーの揚げたコクでしょうか、感じる味わいはこの上なく💯
麺は菅野製麺製の中細麺で加水は若干多め、今回は下支え的な旨さ😝
パーコーはシェアしたにもかかわらず、胃袋に余裕がなくイベリコ豚の半分は○amepiさんに譲ってもらったジップロックで嫁さんのお土産(笑)
適量で無理なく食べたパーコーは人生の中で断トツの一番の旨さ🥰
カリッと揚げてるのにジューシーで衣はカレー風味、こんなに美味いパーコーに大感激💓
特に鶏のジューシーさは特筆物、お土産のパーコーに嫁もビックリでしたよ🧐
こう言う調理のラーメンでは他の追随を許さない技術に脱帽ですよ😆
今月も有難う御座いました🙇
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 45件

コメント

こんな美味しいパーコー作れるのは
コチラしかないでしょうね😊

NORTH | 2020年11月23日 08:05

ガッチャマンさん、
こんなでかいパーコー見たことありません。
これはごはんかビールが要りますね。(笑)

まなけん | 2020年11月23日 08:27

こんにちは。

定例会羨ましいです。
毎度のご厚意と最後までたどり着けない美味しい料理❤️
ジプロックを持ってるのも凄いですねw

やっぱりネコが好き | 2020年11月23日 08:56

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
混ぜそばからの展開に驚きましたね~
この日は少々飲みすぎました。

kamepi- | 2020年11月23日 09:32

おはようございます^^
その節もお疲れさまでした。
パーコー好きなのでド嵌りしました。
こんな一杯他ではいただけないので
大将には感謝しかないですね(*^-^*)

mocopapa | 2020年11月23日 09:43

おはようございます!

牛テールに舌鼓だった日ですね♫😉 パーコー麺は万世でしか食べた事無いです😂 ちなみに今、◯しかわに並んでまーす✌️

どもです!
まず、まぜそばから最高の幕開けですよね。
鮮やかな明太子も混ざって最高そう

ここはボリューム満点ですね。
パーコー奥様も驚かれてましたか
時間が経っても美味しいだなんて…

さぴお | 2020年11月23日 10:39

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

ガッツリと肉系を食したい時には、最強の一杯ですね♪
ラーも良いですが、揚げた肉食べたくなってきました(^^;

つちのこ | 2020年11月23日 10:54

こんにちは。
ガッチャマンさんもコチラの常連様でしたか、羨ましい限りですw
ジップロックお土産アリなんて家に帰っても至福ですね、嫁さんのお土産にはもったいないとか言っちゃいそうです(笑)

塩対応 | 2020年11月23日 15:27

こんばんは!

混ぜそばの後に、パーコーっすか。
大将の懐の深さには、相変わらず脱帽ッス😁

こんばんは。

その節もお疲れ様でした。
あのカリッとした衣と軟らかい肉のコラボは
反則級ですよね。 
早くも来月が楽しみです。

としくん | 2020年11月23日 18:23

こんばんは❗
これはボリュームありますね~
上食べてる間に麺が延びそうな(笑)

あひる会長 | 2020年11月23日 22:12

こんにちは。

パーコーいいですね。
そろそろこちらへも伺おうと思っていました。
でも、今月ももう終盤ですね。

ももも | 2020年11月23日 22:30

こんばんは

絶品パーコーをお土産になら、
奥様への株も更に上がった事でしょう。

おゆ | 2020年11月23日 22:44

こんばんわ~!

この日も盛り上がったようですね~♪
まぁ~内容はお聞きしましたもんね?(笑)
先ほどはありがとうございました。

バスの運転手 | 2020年11月23日 23:00

こんばんは!
おぉ!パーコーですね!
よし!私も近いうちにパーコー頂きに!岐阜のだけど(^^)

みずみず | 2020年11月23日 23:39

どもです。
皮のカリッと肉のジュッワが反則技の旨さのようですね。
行きたいなぁ。

ピップ | 2020年11月23日 23:43

こんばんは。
このパーコー、最高でしたね^^こんなパーコー出す店はほかには絶対ないですよ!奥様もパーコー食べられてよかったですね☆

poti | 2020年11月24日 00:35

こんにちは。
おぢさんの会食も4人迄ならオッケーです笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年11月24日 16:23

こんにちわ~

このパーコーはメッチャ旨そうですよね~♪

あ゛ー、食べたい!!

たく☆ | 2020年11月24日 17:24

こんばんは。満足度高いお店ですよね。パーコー食べたい。どうでもいい話ですが、ジャイアンツ勝てそうもないですね。笑

M | 2020年11月24日 21:00

どうもです!

鶏が今回でかくてびっくりでしたね!
私はなんだかんだ言ってあまり苦しまずに平らげられるくらいすっきりだった気がします!

じゃい(停滞中) | 2020年11月24日 22:22