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「牛肉刀削麺」@川味坊の写真11月18日水曜日、午前11時過ぎに訪問。
なんとなく、第2の人生に突入している気分?
我が業界は、あまり窓際というのがなく。
どこに行っても、それなりに仕事、役割がある。
暇な人、不要な人というのは、殆どいない。
むしろ、偉くなってからの方が、干されたりする?
役割は、全うしつつ、サボるときはサボるという?

というわけで、有給を入れておいた。
かの、サンドッグインが、消滅してしまった。
神戸屋さん、でもいい思いさせてくれた。
正直、飽きるほど、パンを食らった。
で、また、この中華、サブメニューバイキングに戻ってきた?
また、歌広場が朝やらなくなって?
代わりに?まねきねこを見つけた?

ということで、朝、まねきねこ、ランチ、カラオケ館。
そういうのが、9月以降。
で、朝のヒトカラは、10時過ぎに終わった。
その後、こちらに。
この店、開店すぐは混んでいない。
むしろ、サブメニューが、全部出ていないこともある。
なので、数分後に入った。
で、最初のお客、次の客は、しばらく来なかった。

今回は、点心?が食べたかった。
併用している?魯香酒樓は、点心はないのだ。
あぁ、春巻きあったか?
なので、こっちに来た。
こちらのサブバイキング、チャーハン、麻婆豆腐、水餃子、鶏の唐揚げ。
高菜、キャベツのサラダ、杏仁豆腐。
で、メインは、コレにした。
これは、初めて頼んだようだ。
魯香酒樓にも、似たような一品はあった。
まぁ、向こうも刀削麺だからね。

サブの方、麻婆豆腐は山椒、唐辛子が効いていた。
辛いというか、山椒が効いていた。
チャーハンにかけるのだが、今回はお皿ばっかりで。
それは、やりにくくて、やらなかった。
チャーハンに、高菜これがなかなか良かった。
チャーハンはジャーにはいっている。
パラパラなのとは違う。
混ぜ御飯?
水餃子、いいおかず。

で、こちら。
パクチーも、唐辛子、と薬膳ぽいもの。
ラーメンと思って、子どもなどが食べたら、食べられないだろう。
それくらい、中々、薬膳などの、漢方?
そこまではいわないが、クセのある感じもある中華麺。
それでも、その汁は、中々いい感じの味で。
山椒?効いていたような。
なので、汁は、先に戴いた。

牛肉と称する。
牛肉と大根?が対?ではいっていた。
一緒に煮た?
この汁とは別の味である、やや甘め。
どちらの、柔らかく、がそこそこの食感は確保。
肉は、この茎などと食らって、まぁ薬味だね。
麺なのだが、肉のおかずとして、肉の一品として愉しめるくらい。

ここの刀削麺、やや短め?太め?
麺に、ギザギザな感じが残っている?
麺量は、さほど多くない。
普通に1人前だが。
刀削麺の、ホウトウとも見まがう食感。
もっちりが、そこそこあった。
まぁ、強い麺、なので、強い汁。
中華でも同じである。
バイキング?なのに。
汁も戴いてしまった。
杏仁は2つ戴いた。
卓上には、冷えたお茶が飲み放題。

これで、750円税込みである。

備忘。
今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
今週は、ちょっと気温が高い。
が、夜と朝は寒い、10度いかないくらい。
なので?よく眠ってしまう。
サボりなので、急ぐとこもないのだが、4時半過ぎに朝ラン。
6時前の電車で座っていく。
そのまま千代田線直通、なので湯島で降りる、7時くらい。
そこから、秋葉原、というか末広町の駅。
で、まねきねこがある。

朝のカラオケが圧倒的に安い。
3時間、ワンドリンク、ライブダムAIで、418円。
機械も、部屋も綺麗。
で、今回は、音が小さめの設定。
さらに、日曜に歌っていたので?喉に疲労?
季節の変わり目で、喉に疲労?

歌い終わった後、10時過ぎ。
聖橋の下を通って、三省堂。
東京堂は、まだ開いていない。
三省堂で、ゆっくり?といっても15分くらい。
古書のところがある。
絵画が売っていた。
広重で5千円、それはある価格。
で、ジョルジュルオー、油絵だ版画じゃない。
24万?そんなんで買えるの?
ルオー?
と思ってみていたら、お姉さんに声をかけられそうだったので、自重。

で、今回のヒトカラ↓。
そう、Eveのシスター歌おうと思って、忘れていた。
群青/YOASOBI
Dynamite/BTS
夜に駆ける/YOASOBI
Sucker/Jonas Brothers
TEMPEST/石原夏織
感電/米津玄師
ハルジオン/YOASOBI
悲しい気持ち/桑田佳祐
Never/Heart
忘れ雪/オフコース
雪にかいたLOVE LETTER/菊池桃子
ラストダンス/Eve
雪が降るまえに/遠藤京子
Feelings/Morris Albert
最後の一葉/太田裕美
Circles /Post Malone
瞳はダイアモンド/松田聖子
ON /BTS
春ひさぎ/ヨルシカ
ドラマツルギー/Eve
あの夢をなぞって/YOASOBI
あの娘シークレット/Eve
Snow halation/μ's
まちがいさがし/米津玄師
たぶん/YOASOBI
Boy With Luv/BTS
天空カフェテリア/Petit Rabbit's
迷える羊/米津玄師
紅蓮華/LiSA
廻廻奇譚/Eve
Starry Wish/水瀬いのり
Stay Gold/BTS
だから僕は音楽を辞めた/ヨルシカ
The Box/Roddy Ricch
炎/LiSA
NEW ERA/SixTONES
風を食む/ヨルシカ
Blinding Lights/The Weeknd
Cardigan /Taylor Swift
Holy/Justin Bieber feat. Chance the Rapper
my future/Billie Eilish

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