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「ぶたラーメン」@ラーメン二郎 三田本店の写真2020.11.14訪問
ぶたラーメンを食べたくて1時間ほど待ちます。
店内キレイになりましたね。
コールはニンニク一択です。
さて着丼です。プラ箸だと滑り易いかと思って
割り箸を選びます。
冷えてしまったヤサイはキャベツ率高めです。
豚さんは5個、端豚も隠れていました。美味。
ニンニク‥‥ちと辛い。
スープ、非乳化で上のほうは上品な味わい。でも下のほうは塩分高めの濃い〜味が。 
いいんです、これこそ二郎。
デロ麺?ヤワ麺?の感じがしますが、さほど気にせず。
すべての素材をチャンプルーして
一気にいただきますよ〜。
 
今日は総帥が不在でしたけど美味しく頂きました。
カウンターに一味があると嬉しいんですけどね。
ではご馳走様でした。

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