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妻が注文したラーメン。いや、いきなり書きますけど、つけ麺よりこっちの方がおいしかったです。理由は、つけ麺の粘度のなさhttp://ramendb.supleks.jp/score/136596まろやかで、とみ田さんの完璧にバランスのとれた豚骨魚介スープ。めちゃうま。魚粉もかかって、インパクトのあるとんこつの味。麺は最高においしいし、チャーシューもやわらかいしやばい。。これうまいな～。ちょっとはまるかも。とみ田さんプロデュースのお店はやっぱりラーメンなのかな。。。◆採点詳細スープ ４８／５０麺 ２０／２０具 ５／ ５バランス ２５／２５----------------トータル ９８／１００
ALLURE
じゃい(停滞中)
ロンピー
としくん
ももも
あらチャン(おにぎり兄)
妻が注文したラーメン。
いや、いきなり書きますけど、つけ麺よりこっちの方がおいしかったです。
理由は、つけ麺の粘度のなさ
http://ramendb.supleks.jp/score/136596
まろやかで、とみ田さんの完璧にバランスのとれた豚骨魚介スープ。めちゃうま。
魚粉もかかって、インパクトのあるとんこつの味。麺は最高においしいし、チャーシューもやわらかいしやばい。。これうまいな～。ちょっとはまるかも。
とみ田さんプロデュースのお店はやっぱりラーメンなのかな。。。
◆採点詳細
スープ ４８／５０
麺 ２０／２０
具 ５／ ５
バランス ２５／２５
----------------
トータル ９８／１００