昨年のレポになります。

令和2年7月11日(土)

「麺響万蕾」さんで美味しい白醤油の一杯を頂いた後になります。

前店のレポ→https://ramendb.supleks.jp/review/1425582.html

ルンルン気分で柏へやってきました、目指すお店は「横浜家系 薫風家」さん。
コイパは駅周辺なので沢山ありますが30分200～40分200円くらいが相場の様ですね。
その中でも柏プラザホテルさん提携の「NSパーク24」というコイパ、4ヶ所全て値段は違いますが、どれも周辺より格安です。
ホテルのホームページに案内があったので載せておきます、宿泊で駐車料金サービスもあります。
https://kph.jp/?page_id=13
この日はその中のNo.6へピットイン、ちょっと分かり難い場所ですが割安でした。
車を停め徒歩で向かいます、お店まで250m程なので3分くらいで到着。
時刻は21時をちょっと回った所...ですがなんだか嫌な予感、店員さんらしき方が看板を持って地下へと降りて行くのが見えます(￣▽￣;)ﾓｼｶｼﾃ…
不安になりながら後を追い恐る恐る入店すると、「すみません、終わっちゃいました」とのお言葉=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)ﾔｯﾊﾟﾘｿｰﾀﾞﾖﾈ
時短営業なんですね、それもタッチの差、モテないだけでなくモッテないﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
トボトボと階段を上がり地上へ、コイパにも入れちゃったしどうしましょったらどうしましょ…
と、柏の未訪店を検索して出てきたのが「AKEBI」さん、駅の反対側です。
コイパは割安なので車は移動せずに歩いて向かい、駅を抜け21時半前に到着です。
因みにお店の近くで安そうだったコイパが以下の2ヶ所、停めていませんが載せておきます。
https://goo.gl/maps/MUBM7N9w4MirUJHY9
https://goo.gl/maps/cANzNNyZ9hoKANVc7

入店して左にある券売機で食券購入、特製中華そば1000円をポチッと、空いているカウンター席に座り食券提出します。
男性店員さんの2名体制、先客さんは5名で後客さん4名来店。
お冷やは壁際に給水器がありセルフ、卓上アイテムはありませんが、紙おしぼりがあるのがナイスです。
外観もおしゃれでしたが、店内もコンクリート打ちっぱなしでおしゃれですね。
少しして、レンゲと共にシャレオツな一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
鶏・豚・魚介に乾物とバランスが良いスープですね、スーッと沁み入ってくる感じです。
スープが結構熱々なんで火傷に注意しながらもレンゲが止まりません、無化調ながら確り美味しいです(*´∇｀*)♪

麺は菅野製麺製のスクエアな中細ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
プリプツした食感としなやかさがある麺ですね、スープとの相性も良い感じです。
麺量は並なので140g、大盛にすると210gになるみたいです。

具材はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、刻み葱。
チャーシューは低温調理の肩ロースが2枚とバラ煮豚が1枚の計3枚、肩ロースは良い感じのピンク色。
柔らかで美味しいですね、1枚はスープに沈んでいたのでやや熱が入っちゃっていましたが無問題。
バラ煮豚も脂身が適度にありとろける感じの柔らかさ、味付けも良くメチャウマです(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
穂先メンマはシャクシャクと食感良く、味玉は固めの仕上がりで味が確り染みていて美味しかったです。

ズルちゅる啜って麺完食、美味しいスープも飲み干しフィニッシュ。
ごちそうさまをしてお店を後に、美味しい無化調の一杯でした。
お店もラーメンもオサレな感じで、ラーメンデートにならピッタリな雰囲気です。
女子ウケは抜群に良さそうですね、自分が女子だったら食後はきっと抱かれてます(/ω＼*)ﾀﾞｲﾃ♡

次回は透明感がありすぎる自慢の彼女を連れて来ます、ごちそうさまでした(*´▽`人)