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「特製中華そば1000円、ミニ肉ごはん150円」@AKEBIの写真友人のK兄と二人で利用しました。平日11時半の来店で先客が5名くらいです。店員さんは男女3名のようでした。

 入り口にある券売機で食券を購入します。過去行った事があるK兄のオススメにより、特製中華そば1000円とミニ肉ご飯150円の食券を購入しました。1150円はややお高いですが・・・。

 待つ事6分で登場!

 スープ:動物と魚介のスープでした。やや醤油のキレが強い印象です。様々な味が混ざり合っているのですが、どこかに特化していないのでバランスが良く、なかなか美味しいです。ただし、この系統のラーメンとしては以前もっと美味しいと思ったラーメンがあったかなぁ・・・とは思いました。かなり美味しい事は間違いないですが、後一歩な感じ。

 麺:細いストレート麺でした。小麦の風味がありなかなか美味いです。中華そばの場合は140gだそうです。正直、中華そばだけではお腹膨れないかなと思うような量でした。

 具:青ネギ、メンマ、半熟玉子、チャーシュー3枚など。青ネギは大葉みたいに風味が強いです。メンマは長く、シンプルな味付けでした。食感が良いです。半熟玉子は黄身がまだ熟しきれていないギリギリのタイプでした。味は薄めでした。チャーシューは3種類で、普通の煮豚、燻製したようなロース、燻製したようなバラ肉の3種かなーと思いました。それぞれが味わいが違い、食感が強かったりホロッと柔らかだったり、どれもかなり美味いです。

 ミニ肉ご飯:生姜の風味がするご飯にチャーシュー片のような肉が乗っています。肉はパサシットリで、味染みでかなり美味いです。高級なミニ丼って感じで、かなり良かったです。次回もこれは頼みたい!!

 特製中華そばは1000円とまあまあ高いですが、それだけに美味しかったと思います。しかし、この分野のラーメンとして最高ではまだないかな、とは思いました。もっと美味しいラーメンは確かにあったと。もちろんかなり美味しかったので、評価は高めの85点を付けさせて頂きました。

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