【家系ラーメン（並）＋きくらげ】￥８００

あえて王道ではないこちらを尋ねてみました。なかなか評判も良さそうで気になっていたからです。駅の近くのビルの地下にあります。内装などオシャレな感じです。

中盛りに無料で変更できたようなのですがうっかり忘れてしまいましたので並です。味濃いめで作ってもらいました。
出てきてまず丼が小さいと... 続きを見る

駅前のスタイリッシュな家系の店

この日も所用で柏。
まず狙ったのは、ずっと気になっていたこちら。
王道家さんの牙城である柏に一昨年夏に開店した店だが、なかなか好評なのでずっと気になっていた。

店は駅前のカッコいいビルの地下。
開店時間前に到着するが、並びはなし。
入り口の外待... 続きを見る

家系通算596軒目は柏で新規開拓でこちら！
柏もいつの間にか激戦区ですね、ホテルの地下1階にあったので見つけづらかった笑
醤油は強めですが近所の王道家さんよりは甘味が強く、出汁も脂もほどよくマイルド
スモークandローストチャーシューはやや小ぶり
中盛無料は嬉しいサービスですね！
車移動族には王道家さんが嬉しいですが、柏に縁があ... 続きを見る

これは、、、かなりうまいし、前回訪問時より確実にコスパ上がってますね！
ご近所のレジェンド家系ラーメンとは住み分けのできる素晴らしいクオリティです！Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ

スープは、けっこうガツンとパンチ力のある濃厚豚骨醤油。店舗の雰囲気から、見た目のオサレで繊細そうな風貌とは裏腹に、とても良い意味で期待を裏切られる本格派激... 続きを見る

2020/7/5　夜訪問

potiさんに美味いという話を教えていただき、それは行くしかないわなってことで。
この日はたしか周年記念とかで偶然にもワンコインでいただけてしまったため、色んなトッピングをしてみたよ。
■並び
コロナの影響か、お客さんは少なくすぐに座れました。
■スープ
とろみ... 続きを見る