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「チャーシュー麺3枚 860円」@横浜家系 薫風家の写真これは、、、かなりうまいし、前回訪問時より確実にコスパ上がってますね!
ご近所のレジェンド家系ラーメンとは住み分けのできる素晴らしいクオリティです!Σd(≧ω≦*) グッ

スープは、けっこうガツンとパンチ力のある濃厚豚骨醤油。店舗の雰囲気から、見た目のオサレで繊細そうな風貌とは裏腹に、とても良い意味で期待を裏切られる本格派激ウマスープ♡

麺は、中太ストレート麺。コシをしっかり感じつつもパツパツッと歯切れのよい食べ心地の良い仕様。なかなか好みのタイプで、レジェンドの激ウマ麺とは別の良さが感じられ、このあたりにも住み分けのできるクオリティを感じました。、

具材は、チャーシュー3枚、ノリ3枚、ほうれん草、ネギ少々。チャーシューは微燻製?なしっとり仕上げでかなりウマいです♪ほか具材もバランス良く満足度を高めてくれます。

レベルの高い家系が3店舗もある柏駅は、俺にとってますますハイローテーションの降車駅に(笑)
これからもしっかり通い続けたいと思います!

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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