としくんさんの他のレビュー
コメント
どうもです!
貴殿もいかれたとは~
ただでさえ厳しいのにワンコインはありがたいものです。
じゃい(停滞中) | 2020年6月12日 20:25こんばんはぁ~♪
立地に恵まれないお店でいいお店も沢山あるんでしょうね。
ここからステップアップして、欲しいですね!
mocopapa(S852) | 2020年6月12日 20:53こんばんは!
何を勘違いを敷いていたのか・・家系やJ系は増さなきゃと思ってましたが、この量ならいつでも食べられるし梯子も可能ですね!目から鱗です(^^)
みずみず | 2020年6月12日 20:59こんばんは!
緊急事態宣言解除後のワンコインキャンペーンとは、企業努力されてますねェ〜
王道家はBMしてるけど、ソフトな洗練性を持つコッチの方が好みかも(*^^)v
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年6月12日 21:33家系は苦手ですが、
この内容ならチャレンジしてみたくなります😊
NORTH | 2020年6月12日 21:38こんばんは。
ゲスト出演&追随ありがとうございます!こちら想像以上にレベル高くて驚きました^^居酒屋利用もできて、ハーフラーメンもあるので今度プチ飲みでも使えそうですね!
あっ!そういえば明日会えるみたいですね☆
poti | 2020年6月12日 21:51こんばんは。
スープの色は直系ぽいですね。
燻製チャーシューで一杯やりたいですね。
kamepi- | 2020年6月12日 22:29こんにちは。
家系ですね。
なんか、量が少なめに見えるのは気のせいでしょうか?
ドラ珍にも、行ってほしかったです。
ももも | 2020年6月12日 23:02こんばんは
ワンコインとは魅力的ですね!
こちらチャーシューが燻製なんですね
家族連れにも良さそうな感じですね
キング | 2020年6月12日 23:10こんばんは~
一昔前はIEK不毛地帯だった千葉も今ではかなりの盛り上がりですね~👏
埼玉にも波及されつつあるようですし、いずれメジャーになりそうですね!
銀あんどプー | 2020年6月12日 23:23どもです。
スマートなとしくんさんにピッタリ(笑)
地下なんですね、柏率高いので
楽しみです✌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月13日 00:03こんばんわ~!
この立派な丼ぶり、何処かで見たなぁ~と思ったらpotiサンが食べていたお店でしたね。
レビュを読むとカエシは強いもののショッパーでは無かったようなんで嗜好にも合ったようですね♪
キャンペーン価格でワンコインとは言っても、としサンが、この点数とは相当美味しかったと想像しますよ~!!
バスの運転手 | 2020年6月13日 01:19こんばんは。
スープ少な!っと思ったら丼の形状にもよるものですか、それだけ原価かかってるってことでしょうからワンコインなら致し方なしですね。
一口で秀逸とわかるスープ、家系では経験ないのでキニナル~~
塩対応 | 2020年6月13日 02:32としさん,どうもです。
直系以外はあまり興味がなかった家系ですが,ここは良さそうですね。
最初としさんが目差してた店と一緒に(笑)
RAMENOID | 2020年6月13日 05:41おはようございます☆
家系というとカウンターのみといった店舗が多いですがコチラはテーブル席もあって広々した印象なんですね。
家系レポを見ると無性に食べたくなるんですが、地元の人気家系はちょっと密なので遠慮してます。
ノブ(卒業) | 2020年6月13日 07:56へぇ〜!
柏の楽しみがふえました
てか、potiさんのコメだとコチラでも呑めそうですかね?😏
角海屋 | 2020年6月13日 08:07こんにちは。
洗練された上品さが感じられ、こんな家系もあるものですね。
ライス食べ放題なんてOG的サービスはなさそうな気もします。
glucose | 2020年6月13日 08:27どもです!
500円に釣られてやってきたら、
まさかの王道家とやりあえる家系だったとはラッキーですね。
地下だから、集客に苦労しそうです。
さぴお | 2020年6月13日 11:02こんにちは。
王道家の場所確認で前を通った時に、
potiさんも美味しいと言ってましたよ。
地下に潜むナカナカの伏兵の様ですね。
祝コメ、有難うございます。
おゆ | 2020年6月13日 12:22こんにちは。
おっと当たり引きましたね!
でもオサレな切り立ち丼は好きになれませーん。
てる氏 投薬中 | 2020年6月13日 13:40
としくん
ЯAGE®︎

こちら藤沢市片瀬公園前派出所
takumix92
なんばさん





[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 家系ラーメン(並)
[価格] 通常720円→キャンペーン価格500円
[スープ] 豚+鶏/白湯
[味] 醤油
[麺] 中太麺(150g位)
[トッピング] チャーシュー、ホウレン草、海苔、葱
★特別価格のキャンペーンは終了しています。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12603735895.html
------------------------------------------------
「珍來 柏西口店」を目指したのだが、チョイ手前にBM店を発見。
たまたま、potiさんのレポで見た緊急事態宣言解除キャンペーンの最終日で、ワンコインに釣られて覗いてみた。
お店は地下の突き当たり、テーブル席が幾つもある広い空間で、家系のイメージと別世界。
地下だけに換気には限界があるだろうが、カウンターの席間も広く、満席近いのに全く苦にならない。
コールは全て普通にて。
調理する店主さんの所作も落ち着いていて、家系っぽい忙しなさを感じない。
ほどなく登場したラーメンは、黒い切立丼に整然とした盛り付け。
とにかく、ことごとく家系らしからぬスマートさなのだ。
[通常メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773138929.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773138814.html
■ スープ
ひと口啜れば秀逸と分かる、本格家系スープ。
豚骨感たっぷり、コク深い鶏油。
カエシは強めながら、直系強者ほどのパンチではなく、かなりマイルドにまとめられている。
荒々しさは近くの「王道家」に譲るが、上質感ではむしろ此方が上回るだろう。
充実の卓上アイテムから、刻みニンニクと刻み生姜を投下すれば、十分ワイルドになる。
切立丼なのでスープ量は少なめ。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773138853.html
■ 麺
やや扁平で短めな中太緩ウェーブ。
厨房内にの麺箱は薫風家名義だが、自家製麺との情報はない。
普通コールで軟らか麺を想定していたら、そこそこのコシと弾力性に驚く。
食感、味わいの相性共にジャストかな。
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773138902.html
■ トッピング
チャーシュー、ホウレン草、海苔、葱。
チャーシューは確り薫製され、軟らかい肉質も直系名店に引けを取らない。
店名の「薫」が、この薫製豚の自信の表れなのか。
ホウレン草は瑞々しく、海苔はパリッと風味良し。
トッピングも文句ない。
[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773144759.html
[チャーシュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12603735895-14773138917.html
■ 感想など
ラーメンは一級品、お店は居心地良く、調理・盛り付けも丁寧。
キレ味パンチを求めるなら「王道家」、ややソフトな洗練性を楽しむなら当店。
そんな使い分けに十分耐え得る実力店だ。
このキャンペーンを機に、地下立地を跳ね除け、ブレイクして欲しいお店だ。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:ワンコイン
・減点ポイント: