昨年のレポになります。

令和2年7月19日(日)

今月も限定の一杯を頂きに「MENYA 食い味の道有楽」さんへ伺いました。
アルコールありなので電車でGO、しかし乗車した東武アーバンパークライン(東武野田線)でトラブル発生。
高柳駅まで行けたものの、そこから先は運転見合わせで折り返し運転(￣ω￣;)
運転再開の表示は13時頃と1時間以上も先、これは参りました。
仕方がないのでルート変更、2駅戻って新鎌ヶ谷駅から新京成線で新八柱駅へ向かいます。
新八柱駅からJR武蔵野線に乗り換え新松戸駅で再度乗り換え、常磐線各駅停車で北柏駅まで移動。
結局店舗到着は13時半過ぎ、あのまま待っていてもさほど変わらなかったかもですが、1分でも早く着きたかったので無問題です。

入店して奥の席で出来上がっていた麺友さん達と合流します、まだこの時は堂々と飲めていた時期でした。
ルールに則り限定の有無を確認し、限定の創作冷し〆とちおとめフレーバー(S)3000円をオーダーします。
Aだと別皿の馬刺しが赤身のみですが、Sだと赤身＆ロースになり馬刺しが増量されます。
遅れ馳せながらウーロンハイで乾杯し、駆けつけ3杯を3倍速でグビッと頂き皆さんに追い付きますε=(´∀｀*)ﾌﾟﾊｰ
先出しして頂いた馬刺しをつまみながら飲み進めます、赤身・ロース共に悶絶級の絶品馬刺し(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
噛めば噛むほど肉の旨味溢れる赤身、噛むととろける様な食感とジューシーな脂が堪らないロース。
どちらも一級品です、これはハイピッチでウーロンハイが進みますよ～
遅れて来たのに誰よりもベロベロになり待ってると、どこかでもう一度食べたくなりそうな一杯が降臨致しました。

撮影してから頂きます。
タレは塩ダレがベース、オリーブオイルやニンニクなどを隠し味に使用しているそうです。
胡椒でピリッと締りがあります、これだけでもイケる中々なもの。
そこへタルタルソースとトマトソースが掛けられています、これを確り混ぜ合わせていきます。

麺は菅野製麺製の中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
確り水で〆られた麺はひんやりシコシコ食感、この麺がタルタルソースやトマトソースを確り拾って来ます。
トマトソースの軽やかな酸味、フレッシュなタルタルソースで麺が驚くほど美味しく頂けます。

具材はレタス、チーズ、とびこ、オレンジ。
レタスはパリッと食感良く、チーズやとびこも混ぜ合わせればカオスな美味さ(´﹃｀)
具材として頂くというより麺と一緒に頂く感じです、オレンジは最後のお楽しみ。

途中で別皿のとちおとめソースの出番です、が、正直先入観で「麺に苺はないだろ？！」と思っています。
恐る恐る少しだけ掛けてみます、軽い酸味でほんのり甘酸っぱい感じのソース。
牛骨ベースのスープでフリーズドライのとちおとめを伸ばし、そこへ柘榴を加えて酸味をプラスしたそうです。
甘過ぎず酸っぱ過ぎず、でも確実に変化をもたらすこのとちおとめソース。
意外にもこれが良く合うんですよ、意外すぎてかなりビックリしました。
一気に全部かけてぐちょぐちょまぜまぜ〜、ズボっと喰らって完食です。
食べ終わった後も残りの馬刺しでウーロンハイをグビグビ、またまたお酒が進んじゃいました(*´艸`)♡
ごちそうさまをしてお店を後に、この月もメチャウマな限定の一杯に大満足でした。
まさかのとちおとめソースには驚きでした、アイディアとセンスに脱帽です。

バンバン食べてお腹も満腹、ごちそうさまでした(*´▽`人)