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コメント
おはようございます^^
これも美味しかったですねぇ~思い出します!
パーコー大好きなんで(*^-^*)
あの油そばも最高でした。油でこんなに違うものかと
思いましたから。
mocopapa | 2022年1月10日 07:32どもです。
これはめちゃめちゃ美味しかったですよね❗
パーコーが旨くてウーロンハイが進む進む👍
またやって欲しいです🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月10日 08:33こんにちは
最高のパーコーのようですね
これもデカくてやばいけど
近江牛のステーキの振る舞い
半端ないですね
キング | 2022年1月10日 09:22こんにちは☆
いい宴だったようですね。
このパーコーで飲みたいところです。
近江牛ステーキとはすごい…。
いつか行ってみたいと思ってますがなかなか。
ノブ(卒業) | 2022年1月10日 10:06こんにちは😃
見たら1日違いでしたね。
道有楽だけで10個は溜まってそう(笑)
としくん | 2022年1月10日 10:36こんにちは。
ブラックホールみたいに沢山食いますね(^_^;)
少食なワタシなら、物乞い段階で撃沈してますね。
酒&麺、ガッツリ楽しめるようになって欲しいですね。
あたと_13号 | 2022年1月10日 10:52
がく(休養中)










令和2年11月14日(土)
この日は月の限定を頂きに「MENYA 食い味の道有楽」さんへ伺いました。
アルコールありの電車でGO、11時20分頃現地到着です。
お店はパチンコ店の隣にあり駐車場は共有しています、停める場所には困りませんね。
入店して奥のテーブル席へ、既に到着していた麺友さん達と合流します。
先ずはウーロンハイで乾杯、喉を潤し暫し歓談、昨日の酒がまだ残ってますが(笑)
大将のご厚意で油そばを出して頂きました、これが牛のテールから取った油が使われており美味いのなんの!
さらに韓国海苔や近江牛ステーキまで振る舞って頂き、貰ってばかりの物乞い野郎と化します((。´・ω・)。´_ _))ペコリン
さてさて物乞い野郎は酔っ払いました、ここでご本尊の登場です。
今回は「俺のパーコー麺 イベリコ豚にて」です、AがスタンダードでBが鳥パーコー付き、当然Bの2000円をチョイスしました。
撮影してスープから頂きます。
スープは綺麗な鶏清湯、旨味全開ですぅーっと沁み込んで行きます、強いコクは牛脂由来によるもの。
周年イベントで使用した和牛の牛脂です、なんとも贅沢なスープ。
更に載せものからの旨味も加わり、旨味溢れる美味しいですね(๑´ڡ`๑)♡
麺は全粒粉入中細の微ウェーブ麺、茹で加減やや硬め。
シコシコっとした食感、全粒粉の香りも良くスープに馴染みます。
具材は豚パーコー、鶏パーコー、メンマ、ほうれん草、刻み葱。
豚パーコーはイベリコ豚を使用、ほんのりカレーの香りが漂います。
湖池屋さんのス〇ーンに負けないくらい、カリッとサクッと美味しいく仕上がっていてめちゃウマ♪
鳥パーコーは鶏モモ肉でこちらもカレー味、ジューシーで美味しいですね。
メンマはもう言わずもがな、ほうれん草は取れたてで新鮮です。
最後はライスを頂き、自家製パーコー丼でパクパク。
今回は肉肉しい内容なので、ライスはドボンせずに肉と一緒にかっ喰らいます。
パーコーをパコパコ喰らって麺をズボズボ、スープをゴックンしてフィニッシュ(*´д`*)ハァハァ
余韻に浸りながらアルコールを飲み干し、ごちそうさまをしてお店を後に。
今回もボリューム満点な一杯でした、お肉に囲まれお腹いっぱいです。
個人的には鳥パーコーがお気に入り、これなら何個でも...は無理ですが、もっと食べたくなります(笑)
今月も大満足の腹パンです、ごちそうさまでした(*´▽`人)