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「豚と脂(豚増し1200円)」@つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店の写真つけ麺を食べるつもりで来てみたが珍しく二郎みたいなメニューを見てこっちにした。
秋限と書いてあるが去年もあったのかな。
せっかくだからと無思考で豚増し(+300円)にしてしまう。無料の野菜増し、ニンニクも。

某店のような巨大盛りだったらどうしようと注文してから悩むが、標準的などんぶりに収まるサイズで良かった。逆によく目にする二郎系を期待すると物足りない人もいるのかも。

+300円の豚増しだけあって、豚は圧巻。最早厚切りポークソテーのような出立ちで柔らかい。

全体的に味は薄めに感じる。いや、これがラーメンとしては標準かもしれないが、某二郎系の店にある卓上ニンニク醤油が無いのが物足りなかった。どうしてもモヤシで味は薄まる。そこへニンニク醤油をぶっかけて腎臓を破壊するのが好きなので、そこだけ物足りなかった。

あとノーマルだと900円だけど、ちょっと割高かなぁ。次は素直につけ麺にします。

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