11/17(火)13:00頃初訪問。
トッピングは、野菜マシマシ、アブラマシマシ。ニンニクとカエシは卓上。
食券を渡すときにトッピングをお願いすると、野菜1.2kgぐらいありますが大丈夫ですか？のお言葉。まぁ、そんなにかなぁと思っていたら、着丼して大変なことに。。野菜のタワーですね。。

スープ：非乳化で豚感はそこそこ。化調を感じ、甘じょっぱくて、塩気控えめなので食べやすい反面、もう少しパンチが欲しいかなあ。
麺：中太のうねりのある平打ち麺。少し硬めのゆで具合で、もっちりとしてて美味しいです。250gなので量はそこまで多くないですね。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)。豚は、分厚いものが2個。ものすごいボリュームながら、ホロリととろける感じがいい。野菜はシャキホク感あって、本当に1.2kgぐらいのボリューム。ニンニクはもちろんこのスープにはあいます。

失礼ですが想像より美味しかったのですが、スープにもう少しパンチが欲しいかな。
店員さんの元気で丁寧な接客は好印象。
次は汁なしを食べてみたいですね、ごちそうさまでした。