レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線自由が丘駅の西、学園通りから少し西に入ったところにある。・店の外観:黄色い垂れ幕、赤い提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで15席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外6人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:小型の券売機から選択して注文。・注文品 :ミニラーメン(750円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。・具 :ど厚切りチャーシュー(2枚というか肉塊が2個)、茹で野菜(しんなりしたモヤシとキャベツ)、刻みニンニク、背脂(アブラマシでコール)。・麺 :極太、断面は楕円形、赤色みがかった黄色、軽い縮れ、柔目のモチモチワシワシした食感。・スープ :見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると二郎風の豚骨醤油味。味は弱く薄くカラメで頼んだ方が良いかも。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急東横線自由が丘駅の西、学園通りから少し西に入ったところにある。
・店の外観:黄色い垂れ幕、赤い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで15席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外6人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:小型の券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼着。
・具 :ど厚切りチャーシュー(2枚というか肉塊が2個)、茹で野菜(しんなりしたモヤシとキャベツ)、刻みニンニク、背脂(アブラマシでコール)。
・麺 :極太、断面は楕円形、赤色みがかった黄色、軽い縮れ、柔目のモチモチワシワシした食感。
・スープ :見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると二郎風の豚骨醤油味。味は弱く薄くカラメで頼んだ方が良いかも。
・その他 :
堪能した。