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「ラーメン ほうれん草増し」@家系ラーメン 佐々喜家の写真土曜日のランチで初訪。調整は他の横浜家系と同じく、麺固め、味薄めでお願いしました。ライスはサービスだったので、もちろんいただきました。
着丼後取り敢えずスープをひと啜り。んー、味は薄めで頼みましたが、出汁そのものも薄い?普通、味薄めはかえしの醤油で調整だと思いますが。麺は美味しい、ほうれん草増しにしては、量が・・・少なくないか。ライスには、端チャーシューが乗っててなかなかいけました。
ごちそうさまでした。

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