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「「極」しょうゆ(中盛り)+味玉+ごはん+野菜(ナムル)」@らー麺 まるいちの写真プレオープンから1度休業して11月20日(金)に本オープンとの事で訪問。
スープは豚骨主体でしたが鶏と京風出汁の主張が前回よりも強くなった感じです。
麺も少し細くなったストレート麺に変更されていて茹で時間が短くなったので提供スピードが少し早くなりました。
麺中盛り ごはん 野菜(ナムル)無料は変わらずに続けるそうで有難いサービスです。
その他、カウンターを広く使えるように卓上調味料やコップの配置を変えたり野菜(ナムル)を小皿で提供したりと改善点が見られました。
ご馳走さまでした。

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