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オープン直後から約2週間店を閉めて味のリニューアルを行って再オープン。かえしが強くなり、麺も中太に変えた事によって味にメリハリがつき食べやすくなった。味変アイテムも刻みニンニクと旨味唐辛子なる物が加わった。特にニンニクを入れるとパンチが加わりはっきり味が変わるのでこれは良かった。具に大根おろしが乗っていたがこれは完全に蛇足。大根の苦味が合っていない。これなら刻み玉ねぎの方が合いそう。無料提供の味付きもやしも味付けを濃くして美味しくなった。リニューアル後は全体的に味付けが濃くなり、スープの脂っぽさにマッチする様になった。今度は塩をいただこう。
tarkus
Yohjira
Chris MacArthur
tarkus
山男
かえしが強くなり、麺も中太に変えた事によって味にメリハリがつき食べやすくなった。
味変アイテムも刻みニンニクと旨味唐辛子なる物が加わった。
特にニンニクを入れるとパンチが加わりはっきり味が変わるのでこれは良かった。
具に大根おろしが乗っていたがこれは完全に蛇足。大根の苦味が合っていない。これなら刻み玉ねぎの方が合いそう。
無料提供の味付きもやしも味付けを濃くして美味しくなった。
リニューアル後は全体的に味付けが濃くなり、スープの脂っぽさにマッチする様になった。
今度は塩をいただこう。