地元で新店が開店したので食べてみることに。
開店記念で50杯限定500円で提供されているのでありがたく頂く。通常は880円との事。
中盛・ご飯・野菜(味付けもやし)は無料。
醤油以外では塩と汁なしも有ります。

スープ･･･鳥・豚・出汁の3種を合わせ、背脂がたっぷり入った京都風ラーメン。
良く言えばバランスが取れているが、悪く言えばどっち付かずの味でパンチが弱い。
かえしも醤油のコクがあまりせず、味が薄いわけでは無いが主張が弱い。

麺･･･もっちり食感の太麺で食べ応え有り。中盛にしたら麺量300g位有って腹いっぱいに。
二郎系やまぜそば向きな麺。

具･･･味玉半分がデフォで乗っています。全体的に味が薄めだがこれは好みの問題。
ただ、スープがこってりしているので味が薄い分主張が弱い。
チャーシューは炙られていて風味はグッド。

正直に言えばパンチが弱い上にこってりしているので、食べ進めていくうちに飽きてきた。
卓上調味料は白胡椒、黒胡椒、一味唐辛子の3種で、汁なしも提供しているので、おろしニンニクや酢が欲しい。
無料提供のゆでもやしも、ラー油で味付けされているようだが味が薄く、単なるゆでもやしを食っているような気分に。
ご飯提供時に、茶碗の外に米粒が付いているのは個人的に気分が良くない。

この店舗は過去4店入っていたが、いずれも短期間で閉店した曰く付きの店舗なので、このままではちょっと厳しいかも。
他のメニューに期待します。