割と好きだった博多豚骨ラーメン田原跡地にできたお店。
自分が記憶している限りでは、これで6店連続麺屋ですね。
今日お店の前を通ってみたらオープンしていたので行ってみました。
花がたくさん飾っていたり、お客に不織布マスクを配布していたりと、
大手資本さんな雰囲気が漂っています。（実際にそうなのかは不明）
そんなに待たずに食べられるかと思っていたら、30分以上待つことになってしまいました。
醤油・塩・汁なしがありましたけど、今回は醤油を。

豚骨・鶏・魚介のスープらしいですが、かなりこってり。
脂っこいですが、思ったよりあまり出汁は感じないですね。
もうおっさんと言うこともあり、途中で食べ飽きてしまうのが残念。

麺は太麺ですね。
長い時間待つことになったのは、茹で時間がかかりそうなこの太麺が理由っぽいですね。
並盛200g、中盛300gとのことで中盛にしましたが、ちょっと多かったですね。
250gが一番いい派としてはなかなか難しい所ですが、このこってり具合なら並盛でよかったかも。

一風堂を思わせるような、味付もやし無料だったりしますが、
もやしの味がかなり薄味なので、ラーメンのトッピングにはいいですが、ちょっと物足りなさも。
でも、もやし好きとしてはかなりありがたいサービスではあります。

かなりこってりだったり、ライス無料だったりと、若い方向けのお店かなと言う印象でした。
自分としては、ライス無料より魚介スープ割りを置いてほしいなーと思ったりも。
接客は丁寧でしたしアンケートも取っていたので、今後に期待ですね。