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46点
あっさり醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺や 庄の（東京都新宿区）替え玉ばりかた

麺や庄のさんは今回2回目、前回はつけ麺を食べ大変おいしかったので、今回は普通のらーめんを試してみました。私の両隣はこってり醤油ラーメンを注文しており、そちらも大変気になりながらの試食です。結論からいってスープがしょっぱ過ぎ、丁寧にとったブタと魚介のスープは秀逸なのに塩加減が作った人の舌を疑うくらいしょっぱいのです。両隣のこってりを注文されたお客はほぼ完食なのであっさりとこってりは塩分濃度が違うのか？私は普段ラーメンを食べるとき水はほとんど飲みませんが、今回は3杯のんでしまいました。また麺も細めんの加水麺でいまいち、つけ麺の麺がすごくおいしかっただけに期待はずれでした。チャーシュウや味玉といった具もおいしいのに本当に残念です。本当に誰も文句を言わないのでしょうか？

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