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「汁なしそば+アブラ (1000円)」@雷 松戸駅東口店の写真連休最後と明日からの活力のために訪問。
昼飯時間ずらしても並びはしょうがない。

店の入り口は常に空けてて換気は十分だったり、入店時にマスクはテーブルの上に置かないでと声かけは好印象でした。


雷の汁なしはちゃんと混ぜないと下の方パンチ効きすぎるのが難点。混ぜて美味しい、たまごに絡めても美味しい、アブラはスープの味がかなり濃い目についてるのでそのまま食べても美味い。
雷は個人的に並で大満足。


唯一残念なのが、ステンレスのカップ。提供直後に水注いだんだけれどアブラが浮いてました。たぶん隣の人も同じだったのではないかと…
背脂の店だからしょうがない?いや、注意して洗って欲しいかなぁと思いました

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