最初に目を引いたのは、たっぷりのニラ。スープがない油そばかと思いきや、しっかりと醤油ベースのスープが底に潜んでいる。スープは醤油のキレが強く、塩分がしっかりと感じられる。ジャンキーながらもキレのある味わいが特徴だ。

中央には卵の黄身が鎮座し、これを麺に絡めればまろやかな味わいに変化。麺は太めでしっかりとしたコシがあり、噛み応え抜群。ニラと輪切りの唐辛子がピ... 続きを見る

[訪問時期] 2025年10月下旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 雷そばポン酢（濃厚）
[価格] 1050円
[スープ] 豚骨/乳化
[味] 醤油＋ポン酢
[麺] 平打ち極太縮れ麺（通常250g→200g）
[コール] 豚はウデ肉、ニンニ... 続きを見る

★【松戸　雷 松戸駅東口店】
昨年同様、埼玉県三郷にラグビー観戦があったので、
今回は帰りに松戸駅にある『雷 松戸駅東口店』に
14時10分に立ち寄りました。
７席しかないカウンターですが、
空いていたので、すんなり着席。
ところがすぐその後に、お客さんが沢山来て、
外待ちの人まで出てしま... 続きを見る

なんとなく食べたくなったので松戸まで。
そこまで空腹ではなかったため麺量は普通にしたが、野菜とニンニクは増しにした。ヘルシーな腕肉をチョイス。

スープは醤油ダレの甘さと豚骨のパンチが目立つ。なかなか他の二郎系では見かけない、唯一無二のスープ。この濃さが野菜と抜群に合う。雷の美味いところがここに詰まっている。

また、麺にもこの... 続きを見る

6/14 12:00に訪問
7人くらいの列に接続

いつもは本店に行ってるので、松戸駅東口店は数年ぶりにきました。昔に比べて行列が減りましたね。
今日は天気が悪いせいかな？

ここには魚つけ雷がないんですね。
一時期はつけ麺自体がなくなっていましたが、野菜つけ雷だけ復活... 続きを見る

雷 松戸駅東口
雷そば 特(450g) / ゴワボキ麺 / 野菜増し/ニンニク増し

この赤い器が特の証じゃあ〜！
普段は濃厚雷そばを頼んでいるのだが、最近はつけ麺やポン酢、汁なしなどを食べていた。今回はいつもと違うものをと思ったら消去法で久々のド定番ラーメンになり、食券機をプッシュ。腹が減った！特盛しか勝たん🥺👊
(と思ってい... 続きを見る

2025/5/8

ヤサイ少なめニンニク。

コンディションを考慮しミニをオーダー。ド乳化スープが激ウマ。次回は濃厚雷そばをゴワボキ麺で食べてみよっと。

2025/5/7

ゴワボキ麺変更ヤサイ少なめニンニク。

ゴワボキ麺はまるでうどん。個人的にノーマル麺が好み。マヨネーズはコールしなくても入るのでいらん人は抜きを伝えよう。

2025/4/28

ヤサイ少なめニンニクマヨネーズ。

北松戸と同じくチーズはヤサイ下に配置。粘度高めのまぜそばでかなりジャンキー。ニンニクはマシでかなりの量が入りかつカラニンニクで涙がでた。マヨネーズはいらんかな。とりあえず完飲。

なにやら限定が登場とのことだったので確認しに～
店内が狭いからもあるが、常に並びが形成されている～。まずは食券買いなので、先客が買い終えて出てから店内へ。ハイテク券売機に変わっていたのね～。そこで限定ボタンがあったので、雷ニラ玉そば(並250g1150円)をタッチして購入～。その後最後尾に接続。並び途中で若い女性スタッフ登場で食券を渡す。その際にまずはニンニクは抜いて... 続きを見る