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「味噌ラーメン」@やまがた辛味噌らーめん 貫の写真いつ伺ったか忘れましたシリーズ

以前は仙台に住んでいて、数年ぶりに訪問です。

辛味噌ラーメンの本拠地、龍上海は山形県ですが、そこに中々伺えない方々はこういったインスパイアで心を満たします。

こちらは仙台駅から近く、昔は何度も伺ったお気に入りのお店です。
辛味噌を溶かす前は、味噌と出汁の風味が美味しく、そのままで完飲してしまいそうなスープ。
そこに辛味噌を溶かすと辛味とニンニクのパンチと旨味が増し一気にジャンクになります。

僕は好き!

また伺います。
ご馳走様でした!!!

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