Item: 麺や食堂 本店
Rating: 96
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96点

たびたびお世話になっている名店ですね。かけそばにトッピング別盛りが私の定番。まず見た目の美しさに感動し、スープを一口含むと、鰹だしが香りほんのり
甘みが感じられます。これだけでも最高！そこに堅ゆでストレートの細麺が絶妙な存在感でシャッキリ感を演出し、このバランスしかない！とまた感動。この後トッピングを入れて微妙な味変を楽しんで満足感で満たされます。今回はここから横縞な思いが、、、
もしやこのネギがしらがネギだったらどうなんだろう？と思うと夜も眠れません！
相方が頼んだゆず塩ラーメンも絶品！
トッピングの海苔にかわいらしい❤️細工が！
あれ？メンマが少ないかも！