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「つけそば+ビール」@鶏そば専門店 前略。まるきゅうの写真まるまるです
今日は池袋に髪を切りに来ましたヨ。
終わった後はらー食ってコトで「前略っ。つけそばまるきゅう」さんに来ました。
2009.1.18.12:15。待ちの5番目。

最初に券売機にて食券を買うんだね。
え~~っと、つけそば750円と………ビール600円もぽち。
ふへへ、休みですからねぇ(*^^)v
10分ほどで着席(回転早~い♪)

ビールアイドリングの後にご対面。
わお!浅草開花楼の太麺はぷりぷりのつやつやに光ってます♪
もうこれだけで惚れてまうやろぉぉぉ~(♡。♡)って感じ。
ひと口啜れば、もっちりとした食感とコシ。
いやぁ~、まいった♡

お次は節粉と青海苔が乗った漬け汁に投入していただきます。
塩味専門のこちらのつけ汁ですが、塩特有の尖った感じではなくマイルドな味付け。
青海苔が綺麗で、目に飛び込んできますネ。
青海苔も好き♡なんですが、油脂が多くて香りを包んでしまったようで、香りがしないのが残念だなー。

チャーシューは脂身の少ないタイプが拍子ぎりでゴロンと、メンマは材木でやや硬め。
玉ねぎの薬味がいい苦味で美味しいね。
並盛230gではあっという間に完食です。
スープ割を頂いて
ごちそうさまでした。

接客も元気で丁寧!基本ですが素晴らしい!!
採点アップですね。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

結構駅から遠くていろいろな誘惑があるところではありますが、ここの濃厚はほんとうにびっくりするほど濃厚でした・・・。

しょうた | 2009年1月19日 08:54

こんちわ~♪
もうこのビールとの組み合わせ写真だけで惚れてまうやろぉぉぉ~(♡。♡)!!
(すいません)
ぎちゃま(기차마)といい、まるきゅう系が続いたので、未訪のまるきゅうが
とっても気になりだしてしまいました!!

たっくん | 2009年1月19日 10:00

こんばんは

しかし奇遇ですよね~
私が福岡のまるきゅうに行った日にまるまるさんも池袋のまるきゅう(つけそばの方)に行ってるんですから^^;

開花楼の麺はこちらでも空輸しているみたいです。
やっぱあそこの麺はうまいですよね~!!
塩そばの低加水麺もよかったですけど、つけそばの太麺も実においしそうです!
次回の上京の際に機会があればぜひ行ってみたいですね。

ぎちゃま(기차마) | 2009年1月19日 17:19

 なかなかの高得点・・・接客で採点アップですか~。以前は接客は採点対象にしていなかったまるまるさんですから、とてもよかったんでしょう。

 >接客も元気で丁寧!基本ですが素晴らしい!!
前に佐野実がテレビでレポしたときの見ましたか?
「お前、ナメテルだろう」って、緊張感がなくニコニコしている店主さんに向かって佐野氏が言ってました。あははっ、って行こう行こうと思いつつ近場の池袋なのに行ってません~。

もなもな | 2009年1月19日 19:04

こんばんわ~♪

 こちらのお店池袋の中でも行きたい店上位なんですよ~^^

 やはり美味しいのですね、それに開化楼の麺で外したこと少ないしな~

 かわゆい店員さんは?いないのですか?^^

voice50 | 2009年1月19日 22:12

こんばんはー

ここは次回池袋行ったとき行こうと思ってる店です

この店のレビュー見たとき、接客も良さそうだし、クリームのような濃厚の塩って

書いてあった気がしてめちゃ気になってます

 表面に浮いた油脂がたまりませんねー

塩のつけめん食べたことないし、スープ割りもどんなもんか飲んでみたい!!

キング | 2009年1月19日 22:36

こんばんは。

こちらは塩のつけ麺ですか。
塩味のつけ麺は難しいんですが…高得点、素晴らしい!

>塩味専門のこちらのつけ汁ですが、塩特有の尖った感じではなくマイルドな味付け。
節粉と青海苔が入って、それでいてアブラも浮いている…
( ̄へ ̄|||) ウーム、興味をそそられます。

メタボマン | 2009年1月19日 23:43

ちわっす!
いつもレス、ありがとございます!

こちら、塩の浸け汁に開化楼のしっかりした麺が合うのかなあ?
って、気になってるんです。
麺の方が存在感強いんじゃないかなあ、って。
でも、なかなかマッチしてるみたいですね。
玉ねぎも必須アイテムみたいですね。
割と近いのに、なかなか行く機会がないんですが、
そのうちぜひ。

あ、あたしゃゲコちゃんなんで、ビールはあきまへんが。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年1月19日 23:58

 お早うございます まるまるさん

 『塩』は最近とっても気になっています、ラーメンにつけ麺、どちらも今年の課題ラーメンか

も・・・ 接客は味を変えると最近しみじみドリンキン・・・っとしみじみ思います。気はココロ

でしょうか・・・まるまるさん 髪を整え 気分良く、たどり着いても、気分良し (季語なし)

ゴロータ | 2009年1月20日 08:20