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9月に会社の同僚２人とランチで初訪問。つけめん玉として川崎で創業した、株式会社玉（GYOKU）が運営する店舗で現在、関東を中心に１８店舗を展開しています。１３時頃だったので待ち無しで入店。一番人気は特製とろりそばでしたが脂が多そうなイメージだったので敬遠しこの店二番人気の、抜群煮干しらーめん（1,070円）にしました。煮干しラーメンならではの丼ぶり淵につゆの出汁跡がのこる。色も結構濃い目で期待感が上がる。味はえぐみも抑えられていて旨い。煮干しは当たりはずれが多いがここは当たり、久しぶりにいいスープに出会いました。麺は煮干しに多い、加水率低めのストレート中細麺。個人的には好きではないが、このスープには相性がいいと感じた。この煮干しらーめんは東京駅店限定だそうで、場所柄コストはやや高目ですが内容的には十分見合う一杯でした。
ハゼラーメン
トーキョースペリア
りんごりんご
ゆう。
宇治家
なまえ
つけめん玉として川崎で創業した、株式会社玉（GYOKU）が運営する店舗で現在、関東を中心に１８店舗を展開しています。
１３時頃だったので待ち無しで入店。
一番人気は特製とろりそばでしたが脂が多そうなイメージだったので敬遠しこの店二番人気の、抜群煮干しらーめん（1,070円）にしました。
煮干しラーメンならではの丼ぶり淵につゆの出汁跡がのこる。
色も結構濃い目で期待感が上がる。
味はえぐみも抑えられていて旨い。煮干しは当たりはずれが多いがここは当たり、久しぶりにいいスープに出会いました。
麺は煮干しに多い、加水率低めのストレート中細麺。個人的には好きではないが、このスープには相性がいいと感じた。
この煮干しらーめんは東京駅店限定だそうで、場所柄コストはやや高目ですが内容的には十分見合う一杯でした。