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「らぁーめん(醤油)背脂3 680円 半麺 -50円」@チャッチャ系らーめん もん吉 伊勢崎支店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【初雪】

*店
スタッドレスタイヤを新調したので、初雪を体験するためコチラ『もん吉 伊勢崎店』さんへお邪魔してみた。開店直後に訪問したが店内はほぼ満席、暫しの後には待ちが出る程の人気店だ。
最近は背脂2のバランスの良さがお気に入りだが、今日のオーダーはもちろん表記なのだよ、諸君。

義務 ではなく 愛

あたくし 北関東アブラー隊 隊長 研◯メコ と申す者だ。

*丼
見栄を張ったところで身体が若返るはずもなく「半麺」のオーダーだが、丼一面の雪景色はそれを感じさせないパワフルさに溢れている。
煮豚、メンマ、もやし、ネギから成る具材は全て背脂のために存在するのだ。

*スープ
偶々なのかやや温度低めのスープは良質な背脂の甘味で占領される。
塩梅の良い醤油ダレと乾物魚介が香るのは1テンポ遅れるが、絶妙な作用にほくそ笑む。

*麺
今となっては取り立てて個性のある麺ではないが、遥か昔に食った小菅デニーズを思い起こさせる実力は備えている。なぜ、あの道は「パンダ」だらけだったんだろう。

*具材
もやし、ネギは背脂との相性が素晴らしく、ご飯が欲しくなる程だが、唯一残念なのが煮豚だ。
肉質は繊維がざらつき獣臭を標準装備、スライサーで娘が切っていたバラ巻でもこれよりは良かった気がする。

*総評
全ては背脂のために。30年前の青春時代が甦る。
あたくしの数少ない◯ーメンライフで最高の背脂が食えるお店でR。

ごちそうさまなわけだが

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