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「ワンタン麺  850円」@中華麺店 喜楽の写真11月30日  12時27分 2020年 170杯目

せっかく久しぶりの渋谷なので先ほどの大満足の「図鑑」から徒歩2分の渋谷で老舗の人気店のこちらへ

2名しか並んでなかったので接続
入り口前で先に口頭注文
後ろ10名以上でタイミングが良かったようです 
でも食べ終わりは外待ち2名、回転良いんですね

12時34分に入店 5分で提供 
食べ終わり12時48分

厨房は大ベテランの社長と呼ばれてる70過ぎた店主が「いらっしゃいませ~」を目の前のカウンターに座った私にしか聞こえない程度に連呼で呟いてるが少し変わってるなぁと思ったのを筆頭に外国人三名の四人、外に奥さん?と日本人の私より少し下のこの店の規模で六名体制で常に世話しなく料理を仕上げています

これだけ忙しい店でUber Eatsの注文も受けていました

昔ながら醤油スープは豚と鶏ガラのアッサリで焦がしネギがこれでもかってくらいに入り過ぎてましたが美味しいですね

麺は中太平打ちストレートでもちもちでこのタイプのスープには珍しいですがありですね

トッピングは久しぶりに食べた固茹で卵、豚肩チャーシュー1枚、シャキシャキたっぷりもやし、ワンタンは手作り感満載の肉餡たっぷりでワンタン麺にして正解

食べて直ぐの連食だったのでスープ3割残しで食べ終わりです

RDB初めてこのようなタイプのラーメンはあまり食べてなかったので逆に新鮮で皆さんのレビューの得点が高いのも頷ける美味しさでした

11月のラーメン 22店舗 23杯
初来店の85点以上のオススメ店

創作麺工房 鳴龍  大塚駅 92点
   塩拉麺 950円

らーめん 飛粋   蒲田駅  87点
   らーめん もも  800円

中華そば 堀川  自由が丘駅 87点
  醤油そば  920円

ラーメン 郷   高座渋谷駅 86点
  味噌ラーメン  850円

図鑑      渋谷駅  91点
 特製鴨だし中華そば 塩  1200円

の5店でした。塩を多く食べましたね

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここも一度は行ってみたいです。
鳴龍のは塩拉麺ですね😁

NORTH | 2020年12月1日 08:52

川崎のタッツーさん、おはようございます!

渋谷の喜楽さん、ガキの頃から大好きなお店です♪
大井町や大森など系譜を汲んでいるお店もキッチリと訪問してみたいです(^^)

つちのこ | 2020年12月1日 10:37

NORTHさん、一度はこちらは食べておいた方がいいですね😁
鳴龍さんは直しておきました。ごしてきありがとうございます🙏

川崎のタッツー | 2020年12月1日 10:47

つちのこさん、ここも東京のラーメン屋では古参で歴史ある人気店ですよね✨
大井町や大森にも系譜のお店あるんですね😳

川崎のタッツー | 2020年12月1日 10:48

こんにちは。ラーメンブームの先駆けの店ですね。一度食べてみました。香ばしい焦がしネギが印象に残ってます。

いたのーじ | 2020年12月1日 12:37

こんにちは〜
連食お疲れ様です😋
こちら、もやしとワンタンしか頂いたことがないんですよね。
他のメニューも食べてみたいんですよ👌👍

銀あんどプー | 2020年12月1日 13:10

いたのーじさん、二度ほど店前までは来た事あったのですが行列で他店に変更していたんですよね。やっと食べれましたよ😁

川崎のタッツー | 2020年12月1日 13:16

銀さん、Uber Eatsで取りに来てる炒飯が旨そうで、次回はそれを食べようかなぁと思ってますね✨

川崎のタッツー | 2020年12月1日 13:17

こんにちは。

どこか懐かしさを感じてほっとできる一杯のように感じます。
Uber Eatsって水戸にはないのですが、ラーメンも配達してくれるのですか?。

glucose | 2020年12月1日 14:28

こんにちは!
お〜・・喜楽!
近頃は行けてませんが・・
40年前からの大好きな店です
旨いですよね〜

eddie | 2020年12月1日 19:28

川崎のタッツーさん,どうもです。
遅ればせながら行って,マジで美味しいと思いました。
この賑やかな場所で長年続いているのに納得。
またいつか。

RAMENOID | 2020年12月1日 20:01

glucoseさん、確かにほっと出来る一杯でまた食べたいと思いましたね👌
Uber Eatsはまぜそばなどは配達してますが、らーめんとなると伸びるのでわかりませんね🤔

川崎のタッツー | 2020年12月1日 20:59

eddieさん、昔懐かしのお店の方が多いようですね☺️
昔から変わらぬあのクオリティは素晴らしいなぁと改めて感心しましたね✨

川崎のタッツー | 2020年12月1日 21:00

RAMEOIDさん、コロナが落ち着いて都内に出れるようになったら是非またいつか食べたいですよね👍

川崎のタッツー | 2020年12月1日 21:01

こんばんは。
商売を広げすぎて失敗している店が多い中、こちらは上手に回してるんですね。
70代?の店主さん、随分頭の回転が良さそうです。羨ましい(^^)

あたと_13号 | 2020年12月1日 21:09

あたとさん、こちらは渋谷では知らない方が少ない長時間有名店でやっと行けました✨
噂通りの美味しいワンタンに少し変わった麺でまた食べに行きたいお店でした😁

川崎のタッツー | 2020年12月1日 21:33

おはようございます。
昔ながらのスープに手作りワンタン!ホッコリしそうな感じですね!色の濃い煮卵も魅力的に見えます☆

poti | 2020年12月2日 07:24

おはようございます

有名な老舗ですが、機会なく未訪問です。
先日図鑑に初訪問した時も定休日でして。

おゆ | 2020年12月2日 08:08

potiさん、昔ながらでもしっかりとしたアッサリ醤油スープで手作りワンタン美味しかったですよ👌このタイプの煮卵もRDBでは初だったかも知れませんね😳

川崎のタッツー | 2020年12月2日 10:03

おゆさん、まだこちらをたべた事なかったのが以外でした😳
行列があっても回転はかなり良いので、図鑑との連食に是非👍

川崎のタッツー | 2020年12月2日 10:09

こんにちは。美味しそうな1杯ですね。昔ながらのワンタン麺、そして半熟味玉ばかりの現代で、固ゆで玉子は泣かせますね。

ひで丸 | 2020年12月3日 09:28

ひで丸さん、こちらは渋谷で常に行列が出来る有名店なので渋谷に用事かある時に是非オススメします👌

川崎のタッツー | 2020年12月3日 09:33

こんばんは!

70過ぎの店主さん、Uber Eatsの注文を受けるなんて時代の最先端を突っ走ってますねェ〜
恥ずかしながらココも未訪なんで、図鑑と連食を目論みたいッス😊

naoさん、Uber Eatsの注文受けてるのは流石、渋谷と言う土地柄だなぁと感心しましたね😊
ここと図鑑の連食が渋谷はベターかと思いますよ✨

川崎のタッツー | 2020年12月4日 20:19