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「黒大豆味噌」@拉麺屋 めん塾の写真思ったより美味しかったです。

あっさりめの味噌ラーメンですが、深みを感じられるスープと、もやしのシャキシャキ感、チャーシューの炙り具合、卵のトロトロ感など、美味しい部分がいろいろあるのは事実。スープは美味しくて飲み干してしまいました。

でも何故か客が入ってない。ご飯どきに、居酒屋メニューが置いてあるにもかかわらず、ほとんど客が入っていない。これがよくわからない状況を生み出してくれます。なんだろう?不思議な感覚に陥りました。

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