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低温チャー増しスープは1週間前とは別物塩味は抑えつつニガエグなチューンで煮干し満足度が高いスープになってました。麺が細麺で博多ラーメンのバリカタのような食感だったので、もう少しパツパツしてて欲しいなって思いましたが、美味しかったし個人の好みの範疇なので、これも自家製麺のブレだと思えば楽しい。また次食べたらどんな風になってるのか楽しみになりました。
ZAN
指定暴食団
ノリダー
Mr.Little
アルバ
スープは1週間前とは別物
塩味は抑えつつニガエグなチューンで煮干し満足度が高いスープになってました。
麺が細麺で博多ラーメンのバリカタのような食感だったので、もう少しパツパツしてて欲しいなって思いましたが、美味しかったし個人の好みの範疇なので、これも自家製麺のブレだと思えば楽しい。
また次食べたらどんな風になってるのか楽しみになりました。