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金曜日の20時台に訪問カウンターはいっぱいの模様はじめてなので表題の食券を購入して少し待ちます醤油と塩味がメインでトッピングや丼ものもありますね直ぐに席が空き中に案内されます卓上はシンプルに胡椒のみ狼煙店主さんと助手の方がサポート間もなく着丼麺は手もみをうたってるだけあり太めの縮れ麺でコシもありで文句のつけようがないです単純に旨いスープは個人的にはちょっと油が多い気がしますが雑味などなく直球どストレートな醤油味肉は豚と鶏で上品な仕上がりで良いですねインパクト勝負などではなく全体的にシンプルでまとまりあるラーメンでした素材も良いものを使ってる印象です塩もおいしそうなのでまた伺おうと思います御馳走様でした。
デブロス
Lv84VW
のぼった
キング
カウンターはいっぱいの模様
はじめてなので表題の食券を購入して少し待ちます
醤油と塩味がメインでトッピングや丼ものもありますね
直ぐに席が空き中に案内されます
卓上はシンプルに胡椒のみ
狼煙店主さんと助手の方がサポート
間もなく着丼
麺は手もみをうたってるだけあり
太めの縮れ麺でコシもありで文句のつけようがないです
単純に旨い
スープは個人的にはちょっと油が多い気がしますが雑味などなく直球どストレートな醤油味
肉は豚と鶏で上品な仕上がりで良いですね
インパクト勝負などではなく
全体的にシンプルでまとまりあるラーメンでした
素材も良いものを使ってる印象です
塩もおいしそうなのでまた伺おうと思います
御馳走様でした。