Item: あさか 麺工房、 朝霞本店
Rating: 83
Author: 黒胡椒

83点

上司とともに打合せ帰りに訪問。
先客が注文を飛ばされたらしくモメていましたが、我々はそれほど待たずに
食べられました。
見た目ほど辛くはないのですが、唐辛子の味、香りを上手く引き出しています。
スープはトロみがあるほど濃厚な豚骨魚介に、好みでテーブル設置の魚粉で
更に風味を加えることも可能です。
美味しかったです。