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「【期間限定】特製もやし味噌ラーメン880円」@ラーメン山岡家 水戸内原店の写真11月29日(日)。
1年ぶりのゴルフの後、なんとなく小腹が空いたので帰る途中15時35分こちらに立ち寄ってみました。
期間限定の特製もやし味噌ラーメン880円を券売機でポチり。
期間限定でサービス券2枚出てきたのでもももさんに差し上げたいところ。
コールはFFFで。
見返してみると2年前にも同じ限定メニュー出されていて、今回もGガツン系と書かれています。
カウンター席に着席後5分少々で着丼です。

スープのベースはデフォの豚骨で赤白混合の味噌が合わされています。
丼左側にはマーユが。
黒い粒子が見て取れるので焦がされているのがわかります。
塩分濃度高め。
多めの生姜を溶かし込むとコク深くなります。
ガッチャマンさんのように帰宅後NKKがばれそうですが耐えきれず卓上のニンニクを投入しちゃいました。

麺は山岡家さん定番のストレート太麺。
最近感じるのですが、家系にしては山岡家さんの麺は少し長めのような。
普通盛りでしたがいつもより多めに感じる180g相当。
自社製麺。

具材はもやし、にら、ネギ、糸唐辛子、チャーシューです。
ネギは短冊上でラーショ的。
チャーシューは脂身のない肩ロースでこちらの定番。
もやしは味噌ラーメンらしくたっぷり。

振り返ってみると2年前と全く仕様変更の無い限定につき表記の点数で。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは
いまはこんな限定なんですね!
マー油入というのが良いですね!
生姜もニンニクもナイスな摂取です!

キング | 2020年12月11日 12:27

家系でも味噌があるんですねー🤔

NORTH | 2020年12月11日 15:20

今晩は😊
グルさんはNKKバレた事無いんですか?
通し営業のお店は、この時間帯でもいただけるのが良いですね。

mocopapa(S852) | 2020年12月11日 17:34

どもです。
もやしも多いけど、ネギもたくさんで
これは嬉しいかも🤩

こんばんは!

山岡家は近場にいくつかありますが☝️その近くには皆有名店があるので、中々足が向かないんです😭 行ったらNKK気にせずぶっ込んで来まーす‼️😁

おばんです、ども。
この辺はいつも通過してますが、立ち寄ったことがなく、隣のあたりの回転寿司のみです。
こちらのあたりの店で限定は、安心していただける一品ですね。

村八分 | 2020年12月11日 18:31

こんばんは。
ラーショ的なネギいいですね~!そういえば、こちらにもラーショはあるので、今度行ってみます^^

poti | 2020年12月11日 22:01

こんばんは。

仕様変更はなくても、十分に美味しそうですよ。
この冬食べてみたいですが、最寄り店でも
日中車で小一時間かかるのがネックで…。

としくん | 2020年12月11日 22:01

こんばんは❗
通勤経路にあるんですが未だに入った事ないんですよね🤔いずれ食べてみます🤚

川崎のタッツー | 2020年12月11日 22:11

こんにちは

友情出演ありがとうございます。
これも何度か限定で登場していますね。
今日、一号店へ行ってきました。

ももも | 2020年12月11日 23:05

こんばんは。
山岡家さんってなんか深夜に食べたくなるんですよねw
JAF優待が結構おトクなのでまたお世話になると思います。
ラーショ的なネギに味噌、トドメのニンニク、やはりこれは深夜に…( ̄ー ̄)

塩対応 | 2020年12月11日 23:20

glucoseさん,どうもです。
山岡家さんを家系とするのはちょっとね。
麺は全く違うし具の構成も違う。
まあ亜流なんでしょうけど。

RAMENOID | 2020年12月12日 05:51

おはよう☀️😃❗
茨城は、ゴルフ場がリーズナブルで回数
行けますよね~裏山~。運動のあとの
ラー旨そうです(^-^)

あひる会長 | 2020年12月12日 08:08

こんにちは

ほほう、ゴルフもなさるんですね。

標題はニンニクがマストですよね。
NKKなんて言っていられないかと(笑)

おゆ | 2020年12月12日 08:52

あれっ!

ライスが無い?(笑)

バスの運転手 | 2020年12月13日 21:05

山岡家のネギはキマりますよね。味噌とも合いますので、78点を付けていますが心の奥底では100点と呟かれていた事を確信しています。
サービス券を貯めて、是非山岡家Tシャツをゲットいただきたく! w

Dr.KOTO | 2020年12月14日 22:19

変更なくても美味しそうですね。
ゴルフの練習後は特に美味しかったのでは?(笑)

りっきー | 2020年12月15日 18:24